“人貨場”是零售行業(yè)的三大核心要素，而供應(yīng)鏈則一直被看作是零售企業(yè)的命門。深耕零售行業(yè)二十余年的永輝超市更是在實戰(zhàn)中構(gòu)筑起了難以被模仿和超越的強供應(yīng)鏈壁壘。
據(jù)悉，堅持以用戶為導(dǎo)向，永輝超市持續(xù)在進(jìn)行供應(yīng)鏈升級，不僅圍繞品類、商品、場景、營銷、配送體系等，重塑升級“人貨場”；還通過創(chuàng)新商業(yè)模式，不斷提升零售價值，為消費者提供到店到家不同場景下的個性化消費體驗。
值得一提的是，為強化生鮮供應(yīng)鏈競爭力，永輝超市還在進(jìn)一步加大產(chǎn)地、生產(chǎn)商的源頭直采。通過在重點產(chǎn)地（如福建、云南、河北）建立產(chǎn)地倉，建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化中臺，永輝超市打通了生鮮產(chǎn)品的地域差、季節(jié)差、價格差、信息差壁壘，把更新鮮安全的產(chǎn)品高效帶到消費者手中。
在零售行業(yè)的數(shù)字化大潮下，永輝超市也積極擁抱數(shù)字化，通過自主建立中臺、打造永輝超市自己的智能系統(tǒng)，不斷強化數(shù)字化供應(yīng)鏈優(yōu)勢。
永輝超市在供應(yīng)鏈上的數(shù)字化貫穿包括交易平臺、智能選品以及預(yù)測訂貨等三個方面。其中，交易平臺打通全國各地優(yōu)勢商品資源，源頭直采分級加工，支持全國貨源開放交易，對內(nèi)對外加速商品流通;智能選品，則基于用戶需求洞察，模擬用戶購買決策流程，根據(jù)用戶真實需求進(jìn)行商品規(guī)劃管理;預(yù)測訂貨，則結(jié)合AI算法，大范圍、強穩(wěn)定的銷量預(yù)測用于輔助商業(yè)決策的規(guī)劃和制定、有效管理和安排供應(yīng)鏈，從指導(dǎo)門店訂貨，資源分配，降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，降低缺貨率，從而帶來更高的利潤率。
目前，永輝超市已構(gòu)建起一整套以穩(wěn)定、柔性、開放、高效為核心特征的供應(yīng)鏈體系。未來，永輝超市將繼續(xù)深耕供應(yīng)鏈建設(shè)，以供應(yīng)鏈賦能運營，建立起質(zhì)量更高、效率更高的線上能力與全渠道運營能力，實現(xiàn)提質(zhì)增效。
轉(zhuǎn)自：深圳在線
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