新民村“猴頭菇”引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，打造“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”新名片

　　從深山菌菇到億元產(chǎn)業(yè)，黑龍江海林市海林鎮(zhèn)新民村通過一朵小小的猴頭菇，鋪就了鄉(xiāng)村振興的致富路。

　　金秋九月，海林市林海廣場人聲鼎沸。首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)在這里熱鬧舉行。美食品嘗區(qū)內(nèi)，鍋包猴頭菇、猴頭菇刺身、猴頭菇汆鳳丸等創(chuàng)意菜肴琳瑯滿目，吸引了眾多游客駐足品嘗。

　　一位當?shù)厥忻衽d奮地說：“今天我吃了菌菇丸子、鍋包猴頭菇，還嘗了猴頭菇刺身，味道都很不錯，尤其是猴頭菇刺身非常嫩，收獲滿滿?！?/p>

　　這場以猴頭菇為主題的盛會，不僅是海林市猴頭菇產(chǎn)業(yè)成果的集中展示，更是海林市推動特色產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合的生動實踐。

　　01 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：全國55%猴頭菇產(chǎn)自這里

　　海林市地處長白山余脈北緯45度，是猴頭菇生長的黃金的地帶，素有“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”的美譽。

　　數(shù)據(jù)顯示，海林市猴頭菇年栽培總量穩(wěn)定在1.5億袋，鮮品產(chǎn)量高達7.5萬噸，在全國占比達55%，位居全國第一。

　　近年來，海林鎮(zhèn)將猴頭菇產(chǎn)業(yè)作為立鎮(zhèn)主導產(chǎn)業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民+互聯(lián)網(wǎng)”模式，規(guī)劃建設(shè)了全長20公里、輻射21個村屯的新民河猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶。

　　這一產(chǎn)業(yè)帶種植戶達3000余戶，年產(chǎn)值約4.5億元，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支柱。

　　02 智能升級：科技賦能猴頭菇產(chǎn)業(yè)

　　在海林鎮(zhèn)新民村猴頭菇全產(chǎn)業(yè)鏈示范帶內(nèi)，一座座嶄新的鋼架四季棚正拔地而起。

　　工人們搶抓工期，為剛安裝好的大棚鋪設(shè)衣布。這些新建的智能化猴頭菇大棚通過科技賦能實現(xiàn)四季出菇，從根本上提升猴頭菇的產(chǎn)量與質(zhì)量。

　　“下一步將進行棚內(nèi)蓄水、保溫設(shè)施、卷被器和放風口安裝，這些設(shè)備都是電動的，內(nèi)外棚卷膜器也采用智能控制，”黑龍江軒景建筑工程有限公司項目負責人訾桂庫介紹道。

　　2024年，全市猴頭菇生產(chǎn)總量達1.5億袋，年產(chǎn)鮮品7.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值4.5億元。

　　目前，海林市已有超千萬袋生產(chǎn)規(guī)模的猴頭菇專業(yè)村3個，標準化示范園區(qū)6個，從業(yè)農(nóng)戶突破3000戶，常年吸納就業(yè)5000余人。

　　03 帶頭人視角：陳永福主任談產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

　　陳永福介紹，新民村猴頭菇四季出菇棚總投資105萬元，占地面積2278平方米，目前已建成兩棟標準化出菇棚。這些棚室將配備智能溫控、自動噴霧、循環(huán)風機等現(xiàn)代化種植設(shè)備，全面提升生產(chǎn)的自動化與智能化水平。

　　“新民村猴頭菇四季出菇棚和智能溫室大棚項目致力于突破傳統(tǒng)種植的季節(jié)限制，實現(xiàn)猴頭菇、羊肚菌等菌菜品全年穩(wěn)定生產(chǎn)?！标愑栏Ｕf。

　　對于產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展，陳永福充滿信心。他詳細闡述了項目的多元化種植規(guī)劃：“新建的4棟智能溫室大棚種植羊肚菌，兩棟四季猴頭菇棚用于種植猴頭菇?！?/p>

　　他還向采訪人員算了一筆經(jīng)濟賬：“項目投產(chǎn)后，預計猴頭菇年產(chǎn)量可達4萬斤，羊肚菌5000斤，將有效提升市場供應能力?！?/p>

　　陳永福特別強調(diào)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的惠民成效：“項目建成后，預計為村集體年均增收約10萬元，將增強鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>

　　04 產(chǎn)銷兩旺：每天發(fā)出鮮品4000斤

　　六月是海林猴頭菇的采摘高峰期。在新民河猴頭菇全產(chǎn)業(yè)鏈示范帶的大棚里，菌農(nóng)們忙著采摘飽滿圓潤的猴頭菇；車間里，工作人員熟練地分揀、包裝鮮菇；菇棚外，滿載猴頭菇的貨車駛向全國各地。

　　“每天打包發(fā)出的猴頭菇鮮品達4000斤，猴頭菇鮮品份額占全國銷售市場的四分之三，”海林市悅來頤和食用菌種植專業(yè)合作社銷售經(jīng)理李鵬翔介紹說。

　　2017年，“海林猴頭菇”獲批國家地理標志產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值更被《中國大百科全書》收錄。

　　海林市構(gòu)建了電商品牌矩陣，建立猴頭菇產(chǎn)品旗艦店、直營店、委托代理商等線上線下多元銷售渠道。

　　同時，與北京、上海等10個城市批發(fā)市場建立鮮品銷售渠道，全年鮮品銷售量達到3000多噸。

　　05 產(chǎn)品創(chuàng)新：深加工提升附加值

　　在悅來頤和食用菌合作社的展廳，猴頭菇醬、掛面、咖啡、超細微破壁粉等深加工產(chǎn)品琳瑯滿目。

　　近年來，海林市在延長產(chǎn)業(yè)鏈方面持續(xù)發(fā)力，積極研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。

　　在今年的哈洽會上，30余款猴頭菇產(chǎn)品與全國客商見面。

　　海林市還與東方眾合（東方餃子王）達成協(xié)議，推出“猴頭菇蝦籽水餃”、“猴頭菇三鮮水餃”等特色美食。

　　在猴頭菇文化節(jié)的展銷區(qū)，不僅有鮮猴頭菇，還有猴頭菇酒、猴頭菇粉等系列成品，種類繁多。

　　當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品如玉米、木耳、松子、白酒等商品也琳瑯滿目，讓人目不暇接。

　　06 農(nóng)旅融合：文化節(jié)助推鄉(xiāng)村振興

　　首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)為期兩天，在林海廣場設(shè)主會場，在海林鎮(zhèn)新民村村委會廣場設(shè)分會場。

　　活動推出了文藝表演、美食市集、采摘體驗、特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷、猴頭菇烹飪大賽、猴頭菇美食DIY體驗等系列特色活動。

　　讓游客和市民沉浸式感受猴頭菇文化與鄉(xiāng)村樂趣。

　　在新民村的猴頭菇種植區(qū)，游客和市民可以在采摘區(qū)隨意采摘，并參加“猴頭菇王”評比，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

　　海林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張程彥表示：“接下來，海林鎮(zhèn)將以猴頭菇文化節(jié)為契機，繼續(xù)依托豐富的猴頭菇資源，不斷提升文化節(jié)的品質(zhì)和影響力，推動猴頭菇產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)深度融合，繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。”

　　隨著猴頭菇產(chǎn)業(yè)與文化節(jié)的成功舉辦，如今的新民村已成為海林市鄉(xiāng)村振興的一顆璀璨明珠。

　　山清水秀的自然風光與蓬勃發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)成了一幅安居樂業(yè)的美麗鄉(xiāng)村圖景。

　　陳永福主任和村民們正朝著打造宜居宜游宜賞的特色鄉(xiāng)村目標穩(wěn)步邁進。（王興佳）

　　轉(zhuǎn)自：東方網(wǎng)

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