發(fā)酵完成后酒醅的上甑蒸餾操作通過設(shè)備數(shù)據(jù)采集管理，輔以人工智能在MEC端計(jì)算分析，大大減少了傳統(tǒng)釀造過程中對人和經(jīng)驗(yàn)的依賴；基于5G+MEC的機(jī)器視覺AI質(zhì)檢系統(tǒng)，替代了原有的目視白板的人眼雜質(zhì)識別，檢出能力是人檢的3倍左右，最小可檢異物直徑達(dá)0.1毫米，近乎一根頭發(fā)的粗細(xì)……憑借5G與標(biāo)識解析融合技術(shù)，太原酒廠破解了白酒釀造過程管控難、原材料質(zhì)量追溯難等痛點(diǎn)，推動傳統(tǒng)釀造行業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”轉(zhuǎn)型。
近日，山西省工信廳公布2025年全省“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”典型應(yīng)用案例名單，從釀造環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)賦能到物流鏈路的精準(zhǔn)調(diào)度，從礦山井下的智能掘進(jìn)到車間里的無人管控，一批覆蓋傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿應(yīng)用案例不斷涌現(xiàn)，彰顯了“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”正以全方位、深層次的滲透力，成為撬動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的核心杠桿。
數(shù)字溯源，為每件產(chǎn)品賦予唯一“數(shù)字身份證”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期可追溯。山西納安生物科技股份有限公司依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析技術(shù)，搭建的基于標(biāo)識解析的防竄貨管理系統(tǒng)，在出庫環(huán)節(jié)，操作人員通過掃碼設(shè)備讀取產(chǎn)品編碼，同步錄入代理商名稱、區(qū)域授權(quán)范圍等信息；代理商入庫時(shí)再次掃碼核驗(yàn)，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至標(biāo)識解析平臺，形成閉環(huán)管理。當(dāng)產(chǎn)品超出授權(quán)區(qū)域流通時(shí)，系統(tǒng)立即觸發(fā)預(yù)警，助力企業(yè)快速攔截、精準(zhǔn)追溯竄貨源頭，為破解竄貨倒賣等亂象提供了有效的數(shù)字化解決方案。
智能管控，實(shí)現(xiàn)從“人管車”到“數(shù)據(jù)管車”的根本性轉(zhuǎn)變。面對車輛位置不透明、異常響應(yīng)滯后等行業(yè)痛點(diǎn)，西山煤電物流有限公司構(gòu)建起覆蓋車輛全生命周期的智慧物流管理平臺，通過在物流園區(qū)及主要運(yùn)輸路線部署5G基站，為每輛車輛安裝5G車載智能終端，搭建云端管理平臺，形成了“一云多端、一車一檔、一圖可視”，將車輛調(diào)度效率提升30%，空駛率降低15%，燃油與人力成本大幅節(jié)約。
據(jù)悉，山西省將5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要支撐，積極推進(jìn)5G工廠、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析節(jié)點(diǎn)建設(shè)，實(shí)施了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析體系“貫通三晉”行動，推動融合應(yīng)用向縱深發(fā)展。在企業(yè)積極探索的同時(shí)，山西有關(guān)部門強(qiáng)化政策引導(dǎo)與服務(wù)保障。比如，山西省工信廳聯(lián)合省通信管理局舉辦5G工廠申報(bào)培訓(xùn)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“百城千園行”等系列活動，有效促進(jìn)了企業(yè)間技術(shù)互鑒與經(jīng)驗(yàn)共享。（記者 劉建林 李彥斌 通訊員 田鑫鑫）
轉(zhuǎn)自：工人日報(bào)
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