品質(zhì)認證 消費信任--內(nèi)蒙古打造“蒙”字標大草原優(yōu)品區(qū)域公共品牌的實踐路徑

　　當晨光灑滿金色的草原，一罐罐印有“蒙”字標的純牛奶正通過冷鏈物流發(fā)往全國各地；當在藍天白云之巔、萬里高空中的飛機上品嘗“蒙”字標美食時，“綠色好味道”讓乘客口齒生香；當隨時隨地點擊“'蒙'字標大草原優(yōu)品”下單后，一箱箱肉蓯蓉飲料、一袋袋有機純燕麥片很快就直達餐桌--這是“蒙”字標大草原優(yōu)品走進尋常百姓家最真實的寫照。

　　習近平總書記在內(nèi)蒙古考察時強調(diào)，“內(nèi)蒙古初級產(chǎn)品多、原字號特征突出，很多東西'養(yǎng)在深閨人未識'，好東西賣不上好價錢?！薄耙ズ棉r(nóng)畜產(chǎn)品精深加工和綠色有機品牌打造。”2019年，經(jīng)市場監(jiān)管總局批準，內(nèi)蒙古自治區(qū)創(chuàng)新開展以“蒙”字標認證打造內(nèi)蒙古品牌行動，創(chuàng)建了標準、認證、產(chǎn)業(yè)、質(zhì)量管控和綜合服務(wù)“五大體系”，構(gòu)建全鏈條品質(zhì)保障機制，形成“蒙”字標品牌矩陣?！懊伞弊謽斯ぷ鏖_展6年以來，在市場監(jiān)管總局指導(dǎo)和內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，打造“蒙”字標大草原優(yōu)品區(qū)域公共品牌取得了顯著成效，其品牌知名度、美譽度、辨識度不斷提升，已經(jīng)成為具有鮮明內(nèi)蒙古特色的知名區(qū)域品牌，“蒙”字標以品牌“信任”鏈接起大草原和大市場的“雙向奔赴”。

　　“蒙”字標以高標準　托起優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)“金字招牌”

　　天然、綠色是內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品的厚重底色。在118.3萬平方公里的廣袤大地上，內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門聚焦奶業(yè)、玉米、肉羊、肉牛、羊絨、馬鈴薯、大豆、飼草等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈，把區(qū)域、資源、生態(tài)、品質(zhì)、人文等優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，發(fā)揮職能優(yōu)勢，以頂層設(shè)計統(tǒng)籌推進，抓住標準是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石，制定高于國家標準、接軌國際的“蒙”字標標準，集合計量、檢驗檢測、認證認可、知識產(chǎn)權(quán)等質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施，組建全國標準領(lǐng)域?qū)＜覉F隊，通過標準培訓(xùn)、質(zhì)量診斷、技術(shù)升級等靶向培育，為企業(yè)提供從研發(fā)到流通的全鏈條技術(shù)支撐，引領(lǐng)并推動內(nèi)蒙古特色資源向品牌價值跨越，優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)在高標準引領(lǐng)下實現(xiàn)品牌躍升、產(chǎn)業(yè)升級。

　　內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門按照高標準、嚴認證、強監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)的原則，聚焦優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全鏈條，研制“蒙”字標認證標準144項，覆蓋牛羊肉、乳制品、雜糧雜豆、中藥材等內(nèi)蒙古特色產(chǎn)業(yè)。在標準制定過程中，始終堅持“四原則”。

　　--堅持既重視突出高品質(zhì)特征指標，更重視綠色有機過程控制指標的全鏈條原則。從牧草種植、畜禽養(yǎng)殖到加工包裝，每個環(huán)節(jié)都明確標準要求，確保產(chǎn)品從“草原到餐桌”的安全可追溯。

　　--堅持突出優(yōu)質(zhì)特色不低于綠色、接近有機的高品質(zhì)原則。例如，在研究“蒙”字標錫林郭勒羊肉關(guān)鍵品質(zhì)指標時，首次創(chuàng)新采用同位素測定技術(shù)鑒定其是否為草原羊肉。通過數(shù)據(jù)比較，證明了“蒙”字標錫林郭勒羊肉是天然、有機的飼草養(yǎng)殖，也將同位素（δ13C，δ15N）選作了錫林郭勒羊肉的特色指標。

　　--堅持必須與國內(nèi)國際同類標準比對的國際化原則。吸收借鑒上?！胺判馁彙?、深圳“圳品”、江蘇“精品”等區(qū)域品牌和歐盟、加拿大等國外標準的經(jīng)驗做法，打造“蒙”字標國際先進標準。以“蒙”字標內(nèi)蒙古鮮牛奶為例，其標準規(guī)定每100g牛奶蛋白質(zhì)含量≥3.2g，比美國標準高1.2g，比我國國家標準高0.3g，體現(xiàn)出鮮明的質(zhì)量優(yōu)勢，使“蒙”字標產(chǎn)品既能滿足國內(nèi)統(tǒng)一大市場需求，又具備國際競爭力。

　　--堅持以用促制，突出標準的有用性、實用性的實踐性原則。市場監(jiān)管部門聯(lián)合高校、企業(yè)、科研機構(gòu)開展調(diào)研，將實踐經(jīng)驗與科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，確保標準接地氣、能落地。例如，針對內(nèi)蒙古東部與西部地理差異，在標準中細化不同產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量參數(shù)，讓標準真正服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　這些“蒙”字標“硬杠杠”標準指標，讓草原味道更有底氣，“蒙”字標也成為大草原優(yōu)品的代名詞。中國標準化研究院評價：“蒙”字標產(chǎn)品認證要求系列標準，技術(shù)水平全面符合國家標準，質(zhì)量特征指標突出，關(guān)鍵指標優(yōu)于國家標準且接軌國際標準，標準整體技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)跑地位，部分技術(shù)指標國際領(lǐng)先?！懊伞弊謽舜蟛菰瓋?yōu)品區(qū)域公共品牌知名度、美譽度、辨識度不斷提升，成為具有鮮明內(nèi)蒙古特色的國內(nèi)知名區(qū)域品牌，強化了內(nèi)蒙古國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的質(zhì)量標桿地位，為保障國家糧食安全、提升產(chǎn)品競爭力提供了有力支撐，帶動一大批草原優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品從內(nèi)蒙古的廣袤大地走向了更廣闊的市場。

　　“蒙”字標以嚴認證　傳遞大草原優(yōu)品“誠信標簽”

　　質(zhì)量認證是助推產(chǎn)品邁向中高端、打造品牌建設(shè)的有力抓手。內(nèi)蒙古以“蒙”字標打造綠色有機品牌，以“標準﹢認證”的方式對優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品開展質(zhì)量認證，充分發(fā)揮認證“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”的核心價值，形成“以認證選真品”的品牌公信力，全面賦能內(nèi)蒙古企業(yè)塑造品牌形象、傳遞品牌價值，有力推進內(nèi)蒙古“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。

　　品牌信任是市場最硬的通行證。開展“蒙”字標認證以來，內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門建立了“從牧場到市場”的全鏈條認證標準，對土壤、水源、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)提出嚴苛指標，確保每款“蒙”字標產(chǎn)品都經(jīng)得起檢驗。引導(dǎo)企業(yè)以技術(shù)、標準、質(zhì)量、管理四輪驅(qū)動，聯(lián)合科研機構(gòu)研究驗證關(guān)鍵品質(zhì)指標，推廣先進質(zhì)量管理模式，實現(xiàn)“從草原到餐桌”的質(zhì)量全過程可控。

　　“蒙”字認證秉持傳遞信任、守護消費的價值理念，堅持以需求為導(dǎo)向、以市場為導(dǎo)向、以結(jié)果為導(dǎo)向，建立嚴謹規(guī)范的認證制度體系，真正體現(xiàn)“蒙”字標的內(nèi)涵和價值。截至目前，內(nèi)蒙古已推動145家優(yōu)質(zhì)企業(yè)通過認證，認證產(chǎn)品近1400種?！懊伞弊謽私鉀Q了品牌直接面向消費者、被認知“最后一公里”的難題，憑借“一次認證、全域認可”的公信力，讓大草原的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通過認證與大市場精準對接，成為消費者“一眼識別、放心選擇”的信任符號。

　　“蒙”字標以強監(jiān)管　保障品牌品質(zhì)“可感可及”

　　品質(zhì)是品牌的生命線，優(yōu)質(zhì)品牌是提振消費的重要支撐。內(nèi)蒙古立足得天獨厚的資源稟賦，以全鏈條監(jiān)管為“蒙”字標品牌發(fā)展護航，構(gòu)建了制度規(guī)則、行政監(jiān)管、認證約束、協(xié)會自律、社會監(jiān)督“五位一體”的“蒙”字標質(zhì)量管控體系，制定“蒙”字標認證管理辦法與認證規(guī)則，建設(shè)認證質(zhì)量追溯體系，推行認證標準監(jiān)督評價、認證過程觀察員制度以及產(chǎn)品全覆蓋監(jiān)督檢查，全面加強事中事后監(jiān)管，建立“蒙”字標產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，源頭賦碼、“一品一碼”，確保了“蒙”字標產(chǎn)品可證明、可辨識、可溯源、可監(jiān)管，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈可見、可控、可感知、可追責。

　　“蒙”字標搭建起自治區(qū)、盟市、旗縣三級共抓共管共建工作機制，將其融入市場監(jiān)管大體系，納入常態(tài)化監(jiān)管。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門對認證機構(gòu)從嚴監(jiān)管，事前嚴格資質(zhì)審核與能力評估，事中強化認證流程合規(guī)性巡查與全過程記錄核查，對違規(guī)操作堅決叫停并追溯責任。

　　“蒙”字標建立了全流程監(jiān)管體系，制定了“蒙”字標產(chǎn)品執(zhí)法手冊，從原料采購、生產(chǎn)工藝到成品檢驗，嚴格規(guī)范獲證企業(yè)生產(chǎn)行為，通過定期巡查與動態(tài)抽查確保合規(guī)底線，夯實“蒙”字標品牌質(zhì)量根基，目前已開展常態(tài)化監(jiān)督抽查120批次，合格率保持100%。

　　內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門全力維護“蒙”字標品牌公信力與消費者權(quán)益，以零容忍態(tài)度重拳打擊假冒“蒙”字標商品，嚴查虛假宣傳、以次充好、消費欺詐等違法行為，保證“高標準﹢嚴認證”得到全面準確落實落地。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局還修訂印發(fā)實施《內(nèi)蒙古自治區(qū)“蒙”字標認證管理辦法》，利用“蒙”字標認證監(jiān)管平臺和服務(wù)企業(yè)平臺，對產(chǎn)品的原材料、生產(chǎn)加工、包裝、物流運輸以及終端銷售等各個環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管，完整記錄各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，消費者通過掃碼就可以進行產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯，品質(zhì)看得見，監(jiān)管無死角；加強標準全流程監(jiān)管，完善綜合質(zhì)量管控體系，優(yōu)化認證服務(wù)與證后跟蹤，以風險防控為導(dǎo)向強化日常監(jiān)測，把牢各關(guān)鍵關(guān)口，健全風險防范機制，扎實推動“蒙”字標認證工作走深走實?！懊伞弊謽藨{借“品質(zhì)強”，讓消費者敢消費、愿消費。比如，巴彥淖爾道地藥材獲認證后價格提升50%依然供不應(yīng)求，眾多企業(yè)銷售額年均增長超20%?！懊伞弊謽苏J證區(qū)域公共品牌讓草原優(yōu)品在大江南北“火起來”。

　　“蒙”字標以優(yōu)服務(wù)　賦能產(chǎn)業(yè)強鏈提振“消費信心”

　　服務(wù)是品牌的助推器。嚴苛標準﹢權(quán)威認證確保了“蒙”字標產(chǎn)品的高品質(zhì)，增強了品牌辨識度，破解了同質(zhì)化“內(nèi)卷式”競爭，讓好東西走進大都市、大商超、大平臺，賣上了好價錢。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門以全周期實打?qū)嵎?wù)為“蒙”字標品牌賦能，聯(lián)合農(nóng)牧、商務(wù)、文旅、工業(yè)和信息化等部門，按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一營銷“五統(tǒng)一”措施，建立“品牌共建制度”，相關(guān)廳局40余項政策措施寫入“蒙”字標工作，形成協(xié)同發(fā)展服務(wù)合力。

　　為夯實“蒙”字標品牌的堅實基礎(chǔ)，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新建立品牌推進6項機制，即建立與自治區(qū)相關(guān)廳局的聯(lián)系機制、與大學(xué)和科研院所的聯(lián)絡(luò)機制、與各盟市品牌推進部門的聯(lián)合機制、與龍頭企業(yè)的聯(lián)動機制、與區(qū)外區(qū)域品牌的合作機制及科學(xué)嚴格的品牌建設(shè)管理機制，形成“蒙”字標工作推進合力。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管部門還開展了品牌培訓(xùn)、實施指導(dǎo)、企業(yè)培育等服務(wù)，組織當?shù)卣块T、專家團隊深入12盟市進行調(diào)研，根據(jù)市場反饋和技術(shù)進步優(yōu)化指標；成立認證聯(lián)盟，組織12家“蒙”字標認證機構(gòu)對企業(yè)開展認證，認證機構(gòu)通過“前期調(diào)研-中期扶持-后期拓展”全周期服務(wù)，引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)從“小散弱”向“精強優(yōu)”跨越，從資源輸出向精深加工延伸，從賣原料向賣品牌轉(zhuǎn)型。

　　“蒙”字標構(gòu)建了線上線下一體化宣傳、推廣、營銷矩陣，陸續(xù)在全國各地開設(shè)“蒙”字標大草原優(yōu)品展銷中心，開通“蒙”字標直播間，挖掘“蒙”字標產(chǎn)品背后的生態(tài)價值、文化內(nèi)涵，講好品牌故事，塑造品牌形象，強化品牌認知，傳遞品牌價值，讓高品質(zhì)精準觸達消費者。因為“蒙”字標賦能加持，阿拉善駝奶、荒漠肉蓯蓉走出大漠深處，興安盟大米、河套小麥粉暢銷京津冀，呼倫貝爾牛肉、阿爾巴斯山羊肉成功進入大灣區(qū)、長三角，多家獲證企業(yè)中標供應(yīng)商大型訂單，“蒙”字標成為消費者選購大草原優(yōu)品的首選標識。

　　“蒙”字標已經(jīng)成為名副其實、具有鮮明內(nèi)蒙古特色的區(qū)域品牌?！懊伞弊謽苏J證的產(chǎn)品，即是“蒙”字標大草原優(yōu)品，亦是內(nèi)蒙古的優(yōu)品、臻品，也是內(nèi)蒙古的品牌和名片?！懊伞弊謽艘浴白尯脰|西賣上好價錢”為品牌愿景和使命，它不僅僅是一枚商標，更是內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國的“品牌身份證”和“價值通行證”；“蒙”字標甄選的不僅僅是內(nèi)蒙古的特色，更是匯聚了千里草原的綠色、萬頃牧場的遼闊。（畢力格 李艷 任膺潔 丁曉翠）

　　轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量報

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