品類齊全、設施先進、功能完善　河南冷鏈物流產業(yè)跑出新鮮“加速度”

　　近年來，隨著蜜雪冰城、鍋圈食匯等餐飲供應鏈骨干企業(yè)崛起，河南連鎖餐飲、預制菜等新業(yè)態(tài)快速發(fā)展，冷鏈物流市場需求持續(xù)激活。日前，鄭州市惠濟區(qū)投資超百億的重大產業(yè)項目之一——中國中部明品福產業(yè)園項目土方開挖工作已基本完成。該項目由重慶明品福集團有限公司出資建設，計劃總投資約160億元，總建筑面積約320萬平方米。

　　為何將如此重大項目落地河南？

　　“布局河南，能更快實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標，是我們在積極融入服務全國統(tǒng)一大市場的背景下，完善全國冷鏈產業(yè)網絡布局，實現(xiàn)跨區(qū)域冷鏈產業(yè)協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略需求?！敝貞c明品福集團有限公司董事長方勇鋒說。

　　從交通區(qū)位來說，河南以“米”字形高鐵網為核心，統(tǒng)籌鐵路、公路、水運與航空銜接，構建通達國內外的復合型物流通道。中國中部明品福產業(yè)園項目可依托河南交通樞紐優(yōu)勢與惠濟區(qū)“中國現(xiàn)代食品產業(yè)創(chuàng)新示范園+國際食品貿易港”建設契機，構建起“核心倉+區(qū)域倉+前置倉”三級分撥、干支線聯(lián)動的冷鏈物流體系，大幅提升貨物周轉與配送效率，降低干線運輸成本。

　　從市場動能來看，作為農業(yè)大省和食品工業(yè)大省，河南生產著全國1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓和7/10的水餃，豐富的農產品原材料資源與強大的加工轉化能力，為冷鏈物流發(fā)展提供了堅實的產業(yè)基礎和市場機遇。立足河南，輻射周邊。中部六省人口分布集中，對生鮮、速凍食品、預制菜等冷鏈需求持續(xù)增長，消費群體基數(shù)大，為企業(yè)發(fā)展提供巨大的“消費池”。

　　目前，河南已建成鄭州、商丘、新鄉(xiāng)、漯河、洛陽5個國家骨干冷鏈物流基地，全省現(xiàn)有冷鏈物流相關企業(yè)2300余家，冷藏車保有量突破2.8萬輛。

　　“河南冷鏈物流產業(yè)已進入規(guī)模擴張、網絡成型、數(shù)智升級、標準引領的高質量發(fā)展階段，華鼎冷鏈、雙匯物流等企業(yè)在行業(yè)內影響越來越大，河南已成為中部地區(qū)冷鏈產業(yè)高地及全國重要冷鏈樞紐。”河南省物流與采購聯(lián)合會冷鏈行業(yè)分會秘書長郭鵬說。

　　值得注意的是，鄭州商品交易所會同河南省物流與采購聯(lián)合會聯(lián)合編制的“河南冷鏈物流運價指數(shù)”定期發(fā)布線路運價數(shù)據(jù)，不僅豐富了冷鏈物流企業(yè)降低社會物流成本的路徑選擇，還拓寬了穩(wěn)定供應鏈管理預期的彈性空間，為企業(yè)降本增效提供了更多可能。

　　不過也應看到河南冷鏈物流產業(yè)發(fā)展中存在的問題，如企業(yè)信息化管理水平、標準化程度有待提高等。河南省委黨?？萍嘉幕萄胁恐v師張秋芝分析，中國中部明品福產業(yè)園的落地，可有效帶動河南本土冷鏈物流企業(yè)提升冷鏈物流信息化、數(shù)字化水平，通過人工智能、物聯(lián)網技術等技術應用，不斷提升企業(yè)管理服務水平。

　　三全、牧原等冷鏈“貨主”企業(yè)探索共建運輸網絡，降低冷鏈運輸空駛率；每天有上萬噸冷鮮肉、冰鮮雞等產品，從不同地區(qū)的雙匯生產基地出發(fā)，通過一張冷鏈網絡輻射全國……“冷”鏈賦能“熱”經濟的發(fā)展故事還在繼續(xù)，河南冷鏈物流產業(yè)將在高質量發(fā)展賽道上跑出新鮮“加速度”。（胡舒彤）

　　轉自：中國食品報

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