福建晉江食品產(chǎn)業(yè)朝千億目標邁進

　　福建省泉州市晉江市是全國最大的休閑食品生產(chǎn)基地之一，年產(chǎn)值達800億元，已形成特色鮮明的食品產(chǎn)業(yè)集群，占福建省食品工業(yè)總產(chǎn)值的15%以上，果凍產(chǎn)量居國內(nèi)食品主產(chǎn)區(qū)第2位。

　　一個東南沿海的縣級市，為何能“食”力出圈？據(jù)了解，晉江的很多食品企業(yè)走的是先培育品牌，再擴大產(chǎn)業(yè)的路徑，即先明確品牌定位，塑造品牌形象，創(chuàng)新品牌營銷，再擴大生產(chǎn)規(guī)模，搭建銷售平臺。

　　早在1998年，晉江市就開始實施“品牌立市”戰(zhàn)略，通過產(chǎn)業(yè)集群與區(qū)域品牌融合，加速追趕國際知名品牌。在“晉江老字號”的企業(yè)名單中，涵蓋了食品、餐飲等多個行業(yè)的品牌。這些品牌商堅持走個性化發(fā)展路線，研發(fā)個性化產(chǎn)品，搶抓市場先機。同時，通過簽約年輕演員為代言人等方式，提升在年輕群體中的認知度，并借助體育營銷，開拓消費場景。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，晉江市已打造出多家知名食品企業(yè)。福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司的面包銷往各地，福建雅克食品有限公司在全國多地建有生產(chǎn)基地和研發(fā)實驗室，蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司的產(chǎn)品達300多個品種，福建省嘉士柏食品工業(yè)有限公司的牛軋?zhí)沁h銷10多個國家，福建省力誠食品有限公司集肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，盼盼食品集團有限公司旗下的零零嘴零食門店在福建越開越多。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，晉江市的食品工業(yè)已經(jīng)涵蓋休閑食品、糖果、烘焙、飲料、預制菜等10多個門類、數(shù)百個品種，產(chǎn)業(yè)鏈配套逐步完善，凍干水果、海苔等零食獲得了眾多年輕消費者的青睞。在國際市場上，晉江食品在東南亞和中東地區(qū)的出口額不斷增長。目前，晉江食品產(chǎn)業(yè)正朝著千億產(chǎn)業(yè)的目標邁出堅實的步伐。

　　轉(zhuǎn)自：中國經(jīng)濟時報

　　【版權及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀