歐盟提高面制品準(zhǔn)入規(guī)定，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)比歐盟低10倍

　　歐盟于2010年1月25日正式實(shí)施（EC）669/2009新法規(guī)后，近日又調(diào)整了該法規(guī)（EC）669/2009附件I“在指定進(jìn)口加強(qiáng)官方控制水平的非動(dòng)物源性食品及飼料名單”，新增的口岸抽檢食品包括中國(guó)面制品。調(diào)整后的新法規(guī)將于今年10月1日實(shí)施。

　　歐盟（EC）669/2009法規(guī)旨在統(tǒng)一歐盟各成員國(guó)對(duì)某些非動(dòng)物源性飼料和食品產(chǎn)品安全衛(wèi)生控制水平。該目錄根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行修改。根據(jù)該法規(guī)要求，原產(chǎn)中國(guó)的部分非動(dòng)物源性食品及飼料添加劑中的功能成分向歐盟出口時(shí)，須在歐盟指定口岸入境，進(jìn)口國(guó)家主管部門(mén)按照官方檢查程序在進(jìn)境口岸以50％的比例實(shí)施重金屬鎘和鉛的檢測(cè)。調(diào)整后的歐盟669/2009規(guī)定附件I，將根據(jù)進(jìn)口食品產(chǎn)地和品種對(duì)所列食品進(jìn)行較嚴(yán)格的安全檢查、物理檢查、確認(rèn)檢查，具體抽檢頻率將在10%~50%之間變動(dòng)。

　　我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，小麥粉及其制品鋁的殘留量每公斤不得超過(guò)100毫克，而歐盟食品安全局規(guī)定，食品中（例如面條）每公斤鋁含量不能超過(guò)10毫克。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定比歐盟規(guī)定低10倍。

　　對(duì)此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)建議企業(yè)：要加強(qiáng)原料、輔料控制，加強(qiáng)自檢自控，從源頭上確保食品安全；加強(qiáng)管理和技術(shù)人員的培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)應(yīng)及時(shí)向面制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布最新法規(guī)動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展針對(duì)性自查，幫助企業(yè)進(jìn)一步完善自檢自控體系，確保出口歐盟面制品在安全檢查、物理檢查以及確認(rèn)檢查中符合相關(guān)要求。（孫妍;邢婷婷）

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