量多價(jià)低，中國(guó)甲殼素行業(yè)陷入惡性價(jià)格戰(zhàn)

通過(guò)回收蝦、蟹等甲殼類海水產(chǎn)品的甲殼，可從中提取用于提高人體免疫力的重要多糖甲殼素。目前，我國(guó)幾乎占據(jù)了這一新興深加工產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)的大部分。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)可年產(chǎn)3萬(wàn)噸甲殼素，其中99%用于出口。全球95%的甲殼素原料來(lái)自中國(guó)，僅美國(guó)一年的甲殼素消耗量就在1.6萬(wàn)噸左右。

　　然而，14美元/公斤的行業(yè)出口均價(jià)不僅遠(yuǎn)低于20美元/公斤的市場(chǎng)合理價(jià)，與挪威、加拿大東海岸同行以200~2000美元/克兜售高純度甲殼素相比，更是天壤之別，基本處于零利潤(rùn)狀態(tài)。

　　本月初，武漢大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授杜予民在湖北潛江主持第二屆國(guó)際和海峽兩岸甲殼素研討會(huì)期間向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》透露，我國(guó)甲殼素原料及衍生產(chǎn)品的出口價(jià)格之所以不及歐美的1%，一方面與產(chǎn)品加工不深、同質(zhì)化嚴(yán)重、科研成果工業(yè)化程度不高有關(guān)；另一方面在于行業(yè)內(nèi)部的“窩里斗”，“你報(bào)低價(jià)，我就報(bào)更低”。

　　生產(chǎn)消耗大出售競(jìng)壓價(jià)

　　目前，甲殼素已廣泛用以生產(chǎn)服裝、化妝品、減肥藥及補(bǔ)充骨膠原蛋白的保健類食品。

　　但是，由于甲殼素提取工藝通常需用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿脫鈣和脫蛋白質(zhì)來(lái)獲取“甲殼素”，每25~30噸蝦殼只能提取1噸甲殼素，而每生產(chǎn)一噸甲殼素約需用水400~1000噸。正因?yàn)榇耍l(fā)達(dá)國(guó)家并不自行生產(chǎn)甲殼素，而中國(guó)目前正是甲殼素原料的主要提供國(guó)。

　　杜予民介紹，目前，以淡水蝦殼為材料提取甲殼素的廠商則主要分布在湖北、安徽、江西、湖南、江蘇等地區(qū)。但對(duì)于如此重要的資源型物質(zhì)，加上中國(guó)的市場(chǎng)地位，并沒(méi)有讓甲殼素體現(xiàn)出應(yīng)有的利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。

　　本報(bào)記者了解到，95%的甲殼素用以生產(chǎn)其衍生產(chǎn)品“氨糖”，當(dāng)前我國(guó)氨糖的平均出口價(jià)為14美元/公斤，低于20美元/公斤的市場(chǎng)合理價(jià)。

　　“2001年至2003年間，曾跌到8美元/公斤的歷史低位?！眹?guó)內(nèi)最早從事甲殼素產(chǎn)業(yè)的澳興生物有限公司董事長(zhǎng)詹金明對(duì)本報(bào)記者連發(fā)感嘆，“家庭作坊式的甲殼素生產(chǎn)廠商多如牛毛，全國(guó)規(guī)模以上的只有20家，各家生產(chǎn)規(guī)模差異不大，群龍無(wú)首、互不買賬，老外來(lái)收貨甲殼素，你家報(bào)16美元、我就報(bào)15美元，另一家見(jiàn)狀立刻報(bào)13美元成交?！?/p>

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