土豆接棒農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)，不少淀粉廠陷入半停產(chǎn)

　　正當(dāng)人們熱議歷時(shí)8個(gè)月的“蒜你狠”一步步變?yōu)榱恕八饽阍浴睍r(shí)，我國(guó)種植量、總產(chǎn)量占比均超過(guò)全球1/4的土豆，悄然接過(guò)了漲價(jià)的接力棒。日前，記者從市內(nèi)土豆主產(chǎn)區(qū)縣石柱、巫溪等地了解到，隨著土豆價(jià)格的攀升，當(dāng)?shù)夭簧偻炼沟矸奂庸S已經(jīng)陷入了半停產(chǎn)。

　　土豆價(jià)太高淀粉廠停產(chǎn)

　　“哪怕淀粉的價(jià)格每噸漲到了1萬(wàn)多元，我也只能干瞪眼?！蔽紫h美多綠色食品有限公司總經(jīng)理蘇興壽很是無(wú)奈，因?yàn)闆](méi)有土豆可以加工，他的淀粉加工廠已停產(chǎn)了近兩個(gè)月。他告訴記者，今年五六月份，他以每公斤0.57~0.58元的價(jià)格收購(gòu)了2000多噸用于加工淀粉的小土豆，而此前的價(jià)格是每公斤0.4元，“我是頂著風(fēng)險(xiǎn)收下來(lái)的”。盡管現(xiàn)在淀粉價(jià)格暴漲，他也不敢到外地收購(gòu)?fù)炼?，因?yàn)楝F(xiàn)在外地的土豆田間價(jià)格已漲到了每公斤1元，再加上運(yùn)費(fèi)，風(fēng)險(xiǎn)太大，還不如停產(chǎn)。

　　石柱一家淀粉加工廠老板張興強(qiáng)比他還要郁悶，因?yàn)樵?月份就嫌價(jià)格太高，沒(méi)有吃貨，他的生產(chǎn)線今年從未運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)。

　　在本地加工廠無(wú)奈的背后，是土豆和淀粉價(jià)格的暴漲。目前陸續(xù)上市的山西、甘肅等地的秋季土豆，收購(gòu)價(jià)狂漲至每公斤2.4元以上，在零售市場(chǎng)上土豆飆至每公斤4元至6元，與往年同期相比增加了一倍，土豆淀粉價(jià)格也因此翻番。據(jù)了解，今年8月份土豆淀粉每噸才6000多元，如今已漲至近1.2萬(wàn)元。

　　外地客3月份開(kāi)始高價(jià)訂貨

　　土豆?jié)q價(jià)甚至缺貨，在不少專(zhuān)家眼里看來(lái)很是蹊蹺?！澳敲炊嗤炼沟降椎侥睦锶チ?，真讓人匪夷所思?！笔旭R鈴薯工程技術(shù)研究中心主任黃振霖百思不得其解。同樣，最近在北京舉行的全國(guó)馬鈴薯專(zhuān)家交流會(huì)議上，專(zhuān)家們也沒(méi)有理清問(wèn)題之所在。

　　到底是什么讓理論上不可能大漲的土豆也變得瘋狂？本報(bào)記者對(duì)我市的土地種植大縣巫溪等地，以及號(hào)稱(chēng)“全國(guó)土豆之鄉(xiāng)”的甘肅定西的情況進(jìn)行了調(diào)查，從最近8個(gè)月來(lái)，春秋兩季土豆產(chǎn)供銷(xiāo)變化，試圖梳理出土豆價(jià)格變化的大致脈絡(luò)。

　　今年以來(lái)，巫溪土豆成了各地商人的搶手貨。早在3月份，就有外地商人到巫溪買(mǎi)土豆了。巫溪種植戶(hù)劉斌日前告訴記者，3月份有一位成都商人就找到他，訂購(gòu)了50噸土豆，叫價(jià)每公斤0.9元。“我們的土豆個(gè)頭小，以前從來(lái)沒(méi)有外地人來(lái)買(mǎi)，往年的收購(gòu)價(jià)也才0.6元/公斤?！边@是劉斌第一次和外地人做生意，價(jià)格比往年高了50%，他很爽快就答應(yīng)了。劉斌還記得，當(dāng)時(shí)的“蒜你狠”正盛行。

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