糧食上漲事出有因?qū)PI 影響可控

“預(yù)計(jì)全年糧食價(jià)格漲幅將超過10%?！敝袊缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥預(yù)測了今年糧價(jià)的走勢。“面粉貴過面包”已成為當(dāng)前糧價(jià)的真實(shí)寫照。另據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的最新數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)對夏糧主產(chǎn)區(qū)抽樣調(diào)查和非主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)計(jì)，2010 年全國夏糧總產(chǎn)量為12310 萬噸，比上年減少39 萬噸，減少0.3%。此前，我國已經(jīng)連續(xù)6 年夏糧增產(chǎn)。

人為因素

據(jù)記者了解，與往年陳麥?zhǔn)召弮r(jià)要比新小麥高幾分錢的情況相比，今年新麥價(jià)格在1.03元/斤至1.04元/斤，甚至都高于陳麥幾分錢。同時(shí)，大部分面粉的批發(fā)價(jià)格均出現(xiàn)了上漲。據(jù)北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場玉泉路市場市場信息部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，河北產(chǎn)的“五得利”富強(qiáng)粉每袋（50 斤，下同）為67.50 元，較上月上調(diào)1.50元；“甲家”富強(qiáng)粉每袋66元，上調(diào)2元；“本鄉(xiāng)”富強(qiáng)粉每袋67 元，上調(diào)1 元；山東產(chǎn)“伊園”富強(qiáng)粉每袋65.50元，上調(diào)1.50元。玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人介紹，從幾大主產(chǎn)區(qū)收購商處獲悉，上個(gè)月小麥?zhǔn)召弮r(jià)為每斤0.98 元，由于農(nóng)戶不認(rèn)可，收購進(jìn)度比較緩慢，現(xiàn)在價(jià)格已上調(diào)至每斤1.02 元。“原來從事外貿(mào)的、小工藝品的生意人，現(xiàn)在都拿錢投入糧食大軍了?！币晃蛔黾Z食生意的商人劉先生對記者表示。

據(jù)記者了解，如今各種社會(huì)資本都進(jìn)入了糧食流通領(lǐng)域。據(jù)江蘇鹽城市龍岡鎮(zhèn)糧食經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)介紹，隨著糧食流通利潤一年比一年可觀，該協(xié)會(huì)會(huì)員數(shù)量每年都增加了20 多個(gè)。該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人還說，糧食經(jīng)紀(jì)人收購小麥一噸能掙20元至25 元，雖然利潤率不高，但收購量很大，一般都可達(dá)2000 噸至3000 噸，辛苦幾十天掙下數(shù)萬元，還是挺值的。另據(jù)記者了解，截至2009 年底，全國共有非國有糧油倉儲(chǔ)企業(yè)4372 戶，有效倉容5172 萬噸，非國有企業(yè)有效倉容占全國有效倉容總量的比重，也從2008 年的12%上升到2009 年的16%。不過這些游資并不是糧價(jià)上漲的主要?jiǎng)右??！靶←湹燃Z食產(chǎn)品屬于大宗商品，要想把價(jià)格炒起來顯然需要有龐大的資金作為后盾，游資顯然無法與央企相抗衡。”業(yè)內(nèi)人士對記者表示。

據(jù)記者測算，以小麥為例，全國小麥現(xiàn)在年產(chǎn)量是1 億噸，按照1 噸2000 元計(jì)算，耗用的資金是2000億元，要使小麥價(jià)格向上波動(dòng)，最少需要?jiǎng)佑觅Y金200億元，游資顯然還做不到這點(diǎn)。但是，大糧商在糧價(jià)上漲中扮演了重要角色。據(jù)資料顯示，中糧集團(tuán)在江蘇張家港市的東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司，被稱為全球規(guī)模最大的糧油食品綜合加工基地，日加工小麥近千噸，年處理小麥約25 萬噸，整個(gè)中糧集團(tuán)小麥加工事業(yè)部旗下有7 家企業(yè)，分布在江蘇、河南、山東等地，年處理小麥近150 萬噸。由于規(guī)模大、資金雄厚，中糧收購小麥的價(jià)格要比一般市場價(jià)高。業(yè)內(nèi)人士介紹，中糧在江蘇鹽城委托一些經(jīng)紀(jì)人收購的小麥?zhǔn)敲拷?.03 元至1.04 元，而目前市場價(jià)中較高的為每斤1.02 元。國際巨頭益海嘉里集團(tuán)將在江蘇昆山建立面粉加工廠，預(yù)計(jì)今年底投產(chǎn)，日處理小麥上千噸。業(yè)內(nèi)人士說，益海嘉里委托糧庫、糧食委托人收購小麥的價(jià)格比中糧還高，他們與委托人約定：6 個(gè)月后將收購的小麥賣給益海嘉里的價(jià)格是每斤1.1 元，如果除去6 個(gè)月保管費(fèi)，實(shí)際小麥?zhǔn)召弮r(jià)相當(dāng)于每斤1.05 元，這形成了一個(gè)標(biāo)桿，其他企業(yè)和糧食委托人就以這個(gè)價(jià)格作為參照來制定自己的收購價(jià)，隨之出現(xiàn)與這個(gè)價(jià)格靠攏的態(tài)勢。

天氣因素

小王是江西省余江縣平定鄉(xiāng)的一位普通村民，在本該收獲的季節(jié)，他卻不得不把被洪水浸壞的水稻全部犁掉，面對辛苦伺候了半年的幾畝地，小王痛苦萬分。記者發(fā)現(xiàn)，在水災(zāi)受害重鎮(zhèn)江西省余江縣，早稻絕收率幾乎達(dá)到60%。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2010 年全國夏糧播種面積2742.1 萬公頃，比上年擴(kuò)大3.84 萬公頃，增長0.1%。其中冬小麥播種面積增加17.3 萬公頃，增長0.8%，西北地區(qū)春小麥播種面積有所減少。因面積擴(kuò)大增產(chǎn)糧食17 萬噸。盡管耕種面積擴(kuò)大，但受到自然災(zāi)害影響，2010年全國夏糧單產(chǎn)每公頃4489.3公斤，比上年減少20.4公斤，減少0.4%，其中云南、貴州等受災(zāi)較重的省夏糧單產(chǎn)下降較多。因單產(chǎn)下降減產(chǎn)糧食56萬噸。春小麥和夏雜糧減產(chǎn)140萬噸。“受自然災(zāi)害影響，預(yù)計(jì)全年糧食產(chǎn)量會(huì)減少5.3 萬噸左右。”李國祥指出。

惡劣天氣使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嚴(yán)重受損，新一輪物價(jià)上漲壓力也緩緩襲來。有關(guān)人士表示，南方多個(gè)省市由于自然災(zāi)害帶來的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，無疑會(huì)增加物價(jià)調(diào)控的難度，但是對CPI 帶來的影響可控，不會(huì)造成很大的通脹壓力。華林證券也指出，惡劣天氣將降低糧食增產(chǎn)預(yù)期，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將溫和上漲。物價(jià)問題專家孔令強(qiáng)也認(rèn)為，此次洪澇災(zāi)害波及范圍大，且受災(zāi)地區(qū)多為糧產(chǎn)區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在未來一段時(shí)間將出現(xiàn)一定波動(dòng)。（王熙）

來源：中國貿(mào)易報(bào)

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