菜價調(diào)控又升級:中糧欲打造“蔬菜國家隊”


作者:黃杰    時間:2011-01-27





蔬菜價格暴漲暴跌之余,中央政府關(guān)注菜價的新一輪調(diào)控組合拳,也在緊鑼密鼓醞釀之中。


《中國經(jīng)營報》記者日前獨(dú)家獲知,繼給予渠道商、零售商多重補(bǔ)貼政策之后,中國最大的糧食貿(mào)易商、渠道商——中糧集團(tuán)或?qū)⒃诂F(xiàn)有的農(nóng)副食品加工業(yè)板塊中,正式宣告成立蔬菜產(chǎn)業(yè)事業(yè)部。


“越來越多的農(nóng)民已經(jīng)走向城鎮(zhèn)化,農(nóng)二代徹底回歸農(nóng)田即將成為小概率事件,那么,中國人的餐桌未來如何保障?糧食尤其是蔬菜價格如何實現(xiàn)穩(wěn)定?”消息人士透露,中糧集團(tuán)董事長寧高寧日前在內(nèi)部會議上,特別談及蔬菜問題,表示中糧在蔬菜環(huán)節(jié)要組建國家隊。


近兩個月以來,蔬菜價格一度從高位回落至夏秋豐收季節(jié)都難以到達(dá)的價格谷底。不幸的是,甫一進(jìn)入2011年度,伴隨著各地的持續(xù)嚴(yán)寒,政府對菜價的調(diào)控成效幾近前功盡棄。


交通遇阻菜價暴漲


“除了豆腐一直是2元錢一斤,剩余的蔬菜價格,近幾個月以來,一直都在上躥下跳,尤其是青菜價格,上下幅度非常大,甚至達(dá)到100%。”1月19日,湖南長沙剛剛迎來2011年第二場寒流,該省最大的蔬菜批發(fā)市場——馬王堆蔬菜批發(fā)市場管理人員在電話中告訴記者說,類似2008年的極端嚴(yán)寒天氣雖然還未全面出現(xiàn),但節(jié)節(jié)攀升的菜價已經(jīng)充分反映出了市場供需的心理預(yù)期。


來自該市場的數(shù)據(jù)顯示:截至目前,全市場14個大路貨蔬菜品種已全部突破2元/公斤,另一方面,部分蔬菜因凍壞凍傷災(zāi)害,已經(jīng)開始出現(xiàn)局部斷貨。


1月19日凌晨6時,中央氣象臺繼續(xù)發(fā)布冰凍黃色預(yù)警稱:預(yù)計19日08時~21日08時,貴州大部、云南東北部、湖南西部和南部、廣西北部等地將出現(xiàn)冰凍天氣,其中,貴州大部、云南東北部、云南中南部等地的部分地區(qū)將有凍雨。


交通要道首當(dāng)其沖成為重災(zāi)區(qū)。1月17日,昆明至曲靖、重慶至長沙等路段的高速公路已全線封閉。 滬寧、寧杭高速也全面限速。此前不久——1月2日開始發(fā)生的大范圍冰凍災(zāi)害天氣,曾經(jīng)導(dǎo)致全國多達(dá)16條高速公路全線封閉。


更為糟糕的是,山東、貴州、廣西等蔬菜輸出大省的運(yùn)轉(zhuǎn)通道幾乎癱瘓。


長期從事蔬菜販運(yùn)的長途卡車司機(jī)小崔對此心有余悸?!?月4日,我們驅(qū)車從山東濰坊的壽光市出發(fā),拉了一車菜瓜、番茄和黃瓜,準(zhǔn)備販運(yùn)到西安,結(jié)果濰坊高速公路入口關(guān)閉,在當(dāng)?shù)睾牧藘商?,等到公路暢通了,擱在車上的菜幾乎全部凍傷了?!毙〈拚f,該趟生意跑下來,不僅接貨方拒絕支付運(yùn)輸費(fèi),連前期墊付的近兩萬元菜款,也一分沒有收到。


山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)首席執(zhí)行官丁俊洋認(rèn)為,運(yùn)輸瓶頸的制約,正是催漲菜價的第一殺手?!俺善酚蛢r格不斷上漲,運(yùn)輸成本自然高企。另外,極寒天氣的出現(xiàn),導(dǎo)致蔬菜在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的凍傷率直接上升,菜價因此暴漲是必然的。”丁俊洋表示,菜價在冬季適度上漲是正?,F(xiàn)象,但前期各地出現(xiàn)的上海青、萵筍等蔬菜市場零售價僅為三四毛錢的市價,絕對是違背規(guī)律的。


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