通脹之下，糧價如同驚弓之鳥。北方旱情和國際行情的雙重推動，更引發(fā)了政策和市場層面的諸多擔憂。
農(nóng)業(yè)部近期公布信息稱，國內(nèi)小麥受旱面積正在逐步縮小。截至2月16日，河南、山東、河北等八大小麥主產(chǎn)區(qū)的受旱和重旱面積，比旱情最重的2月9日分別減少了1610萬畝和730萬畝。
國家糧食局局長聶振邦也明確表示，中國糧食連續(xù)七年增產(chǎn)，小麥庫存充裕。該部門另一位官員則稱，即便今年小麥產(chǎn)量受干旱影響有所減產(chǎn)，也不會對國內(nèi)糧價產(chǎn)生太大影響。
商務部新聞發(fā)言人姚堅更是在2月17日回應了國際方面對中國旱情推高國際糧價的說法，稱中國糧食消費主要依賴國內(nèi)市場，不會影響國際糧價。
但一些推高糧價的不利因素也在彌漫。本報從農(nóng)業(yè)部官員處獲悉，一些產(chǎn)糧大縣地下水位連年下降，加之農(nóng)田灌溉成本上升，導致價格傳導的壓力很大。中國糧食協(xié)會的專家也透露，目前國儲糧食約占糧食產(chǎn)量的一半，市場余糧很大一部分是掌握在“糧販子”手中，對價格變化反應非常敏感。與此同時，享受“限價供應”的國內(nèi)大型面粉企業(yè)，在部分國儲出庫小麥存在質量問題的情況下，也不得不開始轉向市場。
春節(jié)假期結束以來，國內(nèi)小麥期貨已經(jīng)屢次大幅度上漲，山東、廣州、長春等地面粉價格也開始上漲。不過目前對糧價下判斷還為時過早，農(nóng)業(yè)部一位官員表示，小麥主產(chǎn)區(qū)的麥苗剛剛進入返青期，從現(xiàn)在開始到今年6月才是決定產(chǎn)量的關鍵時期。
“小麥生長期長達8個月，中后期的自我調節(jié)能力很強，管理的回旋余地很大，如果水肥能跟得上，今年小麥再獲豐收還是有可能的?！痹摴賳T表示。
旱情背后
據(jù)中國農(nóng)科院專家稱，目前受旱最為嚴重的是屬于冬小麥播種地區(qū)，約占全國小麥面積的76%，產(chǎn)量則接近國內(nèi)小麥產(chǎn)量的80%。
河南是全國小麥第一生產(chǎn)大省，該省屬于冬小麥播種地區(qū)，小麥總產(chǎn)量占到全國的四分之一。自去年10月以來，北方冬麥區(qū)降水持續(xù)偏少，在2月9日迎來降雪之前，河南省一直處于干旱狀態(tài)。
更重要的是，河南有50多個小麥主產(chǎn)縣，幾乎普遍都存在嚴重的地下水位下降。現(xiàn)在河南當?shù)氐闹饕獞獙Ω珊荡胧┚褪且S河水或抽取地下水對農(nóng)田進行灌溉，無水澆灌或澆灌成本較高的麥田則只能“靠天收”。
滑縣是河南第一產(chǎn)糧大縣，滑縣主管農(nóng)業(yè)的副縣長袁瑞峰告訴本報記者，目前滑縣地下水位年下降就達到1米左右。由于地下水位下降幅度過快，農(nóng)田機井每年都要報廢200到300眼左右，而這些機井是當?shù)剞r(nóng)田灌溉的主力。
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