據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度,截至10月22日秋糧已收獲9.71億畝,完成種植面積的83%。從各地田間測產(chǎn)和實(shí)打?qū)嵤涨闆r看,豐收已成定局。加上夏糧和早稻,全年糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高,實(shí)現(xiàn)半個(gè)世紀(jì)以來首次連續(xù)九年增產(chǎn)。
糧食“九連增”,將為保障主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局提供有力保障,為應(yīng)對嚴(yán)峻復(fù)雜的國際經(jīng)濟(jì)形勢、轉(zhuǎn)變國內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)提供強(qiáng)勁支撐。
在高起點(diǎn)、高基數(shù)之上,“九連增”是如何實(shí)現(xiàn)的?在氣象災(zāi)害、生物災(zāi)害頻發(fā)多發(fā)重發(fā)的情況下,在成本上升和國際市場波動(dòng)等不利因素的影響下,糧食連年增產(chǎn)的支撐是什么?
科技支撐——技術(shù)有路線,示范有平臺(tái),推廣有體系
“縣里實(shí)施糧食增產(chǎn)工程,我家8畝水稻全部按要求栽種。今天剛收割了3畝稻谷,專家們一過秤,想不到每畝比去年多收80斤?!?月18日,貴州省榕江縣忠誠鎮(zhèn)盤踅村村民楊二妹樂呵呵地說。
今年以來,榕江縣通過全面推廣應(yīng)用雜交優(yōu)良品種及旱育秧、精確定量栽培、測土配方施肥、病蟲害綜合防治等技術(shù),實(shí)施水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目示范面積1.068萬畝,糧食增產(chǎn)工程有效推廣面積8.55萬畝,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)400多萬公斤。
科技,正日益成為糧食生產(chǎn)突破資源約束、實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增產(chǎn)的基礎(chǔ)支撐。今年中央一號(hào)文件聚焦農(nóng)業(yè)科技,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技的公共性、基礎(chǔ)性和社會(huì)性,強(qiáng)調(diào)要以公共財(cái)政為主導(dǎo),完善機(jī)制體制,依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),引領(lǐng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
糧食“九連增”,單產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過65%。據(jù)對部分高產(chǎn)創(chuàng)建示范片調(diào)查,平均畝穗數(shù)比常年增加0.5-1萬穗,穗粒數(shù)增加1粒左右,千粒重與常年持平?!耙话銇碚f,畝穗數(shù)增加1萬穗,畝產(chǎn)量增加20斤;穗粒數(shù)增加1粒,畝產(chǎn)量增加20斤;千粒重增加1克,畝產(chǎn)量增加也是20斤左右?!鞭r(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組副組長、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)說。
良種搭配良法,充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力。今年年初,農(nóng)業(yè)部推介發(fā)布了160個(gè)主導(dǎo)品種和100項(xiàng)主推技術(shù),并組織專家分地區(qū)、分作物、分農(nóng)時(shí)提出田間管理技術(shù)指導(dǎo)意見,指導(dǎo)農(nóng)民和技術(shù)人員科學(xué)種糧。從深松整地到適期播種,從肥水運(yùn)籌到病蟲防控和統(tǒng)防統(tǒng)治,全年10多個(gè)田間管理技術(shù)指導(dǎo)意見,構(gòu)成了一套完整而清晰的糧食高產(chǎn)路線圖。
將專家的產(chǎn)量變成農(nóng)民的產(chǎn)量,高產(chǎn)創(chuàng)建是一個(gè)重要的平臺(tái)。通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量,糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范片率先推廣適播對路品種、落實(shí)抗災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)、推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合、實(shí)現(xiàn)機(jī)制體制創(chuàng)新,用鮮活的教材讓農(nóng)民看到了科技的力量,學(xué)會(huì)了增產(chǎn)的技術(shù),被農(nóng)民譽(yù)為“沒有圍墻的學(xué)校、沒有黑板的教室、沒有鈴聲的課堂”。
今年,全國僅小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片就達(dá)到2400個(gè),比上年增加850個(gè),平均每個(gè)小麥主產(chǎn)縣4個(gè),示范片平均畝產(chǎn)450-500公斤,相比全國小麥平均單產(chǎn)高30%以上。山東省陵縣糜鎮(zhèn)朱家坊村位于5萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片核心區(qū),說起高產(chǎn)創(chuàng)建帶來的變化,村民邢志泉不禁感慨:“高產(chǎn)創(chuàng)建后,統(tǒng)一供種品種改良了,溝渠整修澆水方便了,農(nóng)機(jī)作業(yè)種地容易了,測土配方施肥科學(xué)了,技術(shù)指導(dǎo)也到位了。地還是那些地,2008年前小麥畝產(chǎn)800多斤,現(xiàn)在提高到1200多斤?!?/p>
隨著高產(chǎn)創(chuàng)建從萬畝示范片向整縣整鄉(xiāng)整建制推進(jìn),隨著水稻、小麥、玉米等主要糧食作物現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的構(gòu)建,隨著基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系改革與建設(shè)項(xiàng)目的啟動(dòng),可以說,糧食“九連增”的過程,就是實(shí)用增產(chǎn)技術(shù)不斷推廣的過程。據(jù)測算,在生產(chǎn)條件相同、不增加投入的情況下,僅通過提高農(nóng)業(yè)技術(shù)到戶率、到位率,糧食單產(chǎn)可提高10%以上。
為打通農(nóng)技推廣“最后一公里”,近年來,農(nóng)業(yè)部逐步探索出“專家定點(diǎn)聯(lián)系到縣、農(nóng)技人員包村聯(lián)戶”的技術(shù)推廣模式和“專家—農(nóng)技人員—科技示范戶”的服務(wù)模式,通過組織農(nóng)技人員因時(shí)、因地、因人開展包村服務(wù),讓農(nóng)民用上更多的新技術(shù)、新成果。今年年初,農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)全國農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)年活動(dòng),組織100萬名農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)干部、涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)民合作社技術(shù)人員開展農(nóng)業(yè)科技大會(huì)戰(zhàn),更是為全年糧食生產(chǎn)卯足了勁。
“玉米正常的收割時(shí)間是玉米包葉發(fā)黃后停7-10天再收,這是產(chǎn)量最高的時(shí)候?!蹦壳?,黃淮海地區(qū)玉米收獲已近尾聲,山東省泰安市泰山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員仍在田間地頭奔忙,指導(dǎo)農(nóng)民適時(shí)晚收。泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)宦家峪村農(nóng)民劉德法對農(nóng)技人員的指導(dǎo)非常信服:“去年采用配方施肥技術(shù),夏糧每畝增收100多斤;秋糧再實(shí)施玉米晚收技術(shù),還可以增收100多斤,這樣一年2畝田就能增產(chǎn)400斤左右。”
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