從天價人參觀中韓人參產(chǎn)業(yè)話語權

在剛剛舉辦的“中國首屆人參專場拍賣會”上，一顆百年30克野生參拍出了300萬元人民幣的天價。每克均價是黃金價格的250倍、蟲草價格的140倍?，F(xiàn)場，經(jīng)過激烈角逐，一佩戴墨鏡的神秘買家以志在必得的姿態(tài)最終拍得了這顆人參，引起了業(yè)界各方高度關注。

　　投資界一位不愿透露姓名的人士說，“野山參”也開始介入拍賣市場，其資源稀缺性類似黃金和蟲草，但和蟲草每年產(chǎn)出不同，野山參50年不再生、隨時間增值的生長特性更具有投資價值，其和野生人參相比，存量具有一定規(guī)模，很有可能成為下一個被游資追捧的“蟲草”類產(chǎn)品，市場已經(jīng)釋放出相應的信號；在宏觀經(jīng)濟結構面臨調(diào)整的大背景下，農(nóng)業(yè)是新的投資熱點，資本和投資界對于人參產(chǎn)業(yè)應該給予重視。據(jù)了解，中國是人參產(chǎn)量大國，卻非產(chǎn)值大國?！按蠖粡姟笔侵袊藚a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的主要特征。

　　癥結：粗放模式&洶涌“韓流”

　　人參是我國發(fā)展林下經(jīng)濟的重要產(chǎn)品之一，其素有“百草之王”之稱，是我國名貴的中藥材。據(jù)史書記載，我國人參應用已有4000多年歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中對于人參的藥用價值都有詳細的記載。而公元三世紀，我國部分地區(qū)就已經(jīng)開始人工栽培人參。目前，中國是世界人參主產(chǎn)區(qū)，全球70%以上的產(chǎn)量出自我國?？梢哉f，無論從歷史文化角度還是從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，人參都是我國農(nóng)林業(yè)的重要產(chǎn)品。

　　我國人參按其生長環(huán)境的差異，分為野生人參、野山參、移山參、園參四類。野生人參：自然傳播、生長于深山密林的原生態(tài)人參。野山參：人工播種，自然生長于深山密林的人參。移山參：將幼小參苗移植于山野而成長的人參。園參：人工栽培于園地的人參。

　　四種人參隨著人工干預程度的增加，價格快速遞減，野生山參價格最高，野山參次之，園參價格最低。隨著居民生活水平的不斷提升，園參已經(jīng)不能滿足市場的需求，數(shù)量更為稀缺、藥用價值更大的野山參日益受到消費者的青睞。

　　上世紀80年代后期，人參種植由于經(jīng)營放開而導致盲目發(fā)展，產(chǎn)量劇增的同時品質下降，整個人參行業(yè)良莠不齊、混亂無序。目前，我國的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題：第一，質量標準混亂，嚴重破壞市場秩序和消費者認同；第二，價格體系混亂，沒有公開透明的定價機制；第三，精深加工缺失，人參價值未能充分挖掘和廣泛應用；第四，行業(yè)集中度低，龍頭企業(yè)和知名品牌缺失。

　　上述問題曾一度導致“人參賣出蘿卜價”的悲劇在我國上演。在人參的醫(yī)療保健價值日漸被國際社會認同并成為國際市場中重要農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的背景下，中國的人參產(chǎn)業(yè)卻逐漸陷入——“高產(chǎn)量、低產(chǎn)值”的困境，令人扼腕嘆息。

　　在國際市場上，我國人參產(chǎn)業(yè)在與韓國的競爭中也處于劣勢地位。作為最大的兩個人參生產(chǎn)國，中韓鮮參總產(chǎn)量之和約占世界的95%，而韓國也是中國人參產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)最主要的競爭對手。中國雖有人參產(chǎn)業(yè)大國之名，卻無人參產(chǎn)業(yè)強國之利，人參產(chǎn)量和產(chǎn)值存在巨大脫節(jié)。以2010年為例，全球人參產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過500億元，我國的人參產(chǎn)值為50-100億元，僅占全球產(chǎn)值的10%-20%。而韓國人參的產(chǎn)量僅有我國10-15%，但產(chǎn)值卻是我國的近3.5倍。韓國人參產(chǎn)品原料的50%以上來自中國，其加工后以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞，同時大量返銷給中國，中國正淪為韓國人參產(chǎn)業(yè)的“原料產(chǎn)地”。

　　要打破我國人參產(chǎn)業(yè)的困境，就必須從規(guī)?；a(chǎn)和交易模式創(chuàng)新方面大做文章。而在我國人參產(chǎn)業(yè)中，野生人參雖然價值最高，但瀕臨滅絕；而移山參、園參雖具備規(guī)?；a(chǎn)的基礎，但使用價值和流通價值較低，并不被消費者廣泛認同；唯有野山參，無論從規(guī)?；a(chǎn)的角度還是從價值認同的角度，都是探索流通模式創(chuàng)新的最佳品種。

　　“參黃金”的雙重價值

　　首先，野山參因其自然特性，而天然具備良好的投資價值。野山參的種植周期較長，需要花費大量的勞動、時間，因而數(shù)量稀少，價值昂貴，且由于其體積重量小，攜帶方便，經(jīng)過生曬干燥之后不易腐蝕，可長期貯藏，便于收藏或者轉讓。此外，野山參的醫(yī)療保健價值已獲廣泛認同，隨著應用領域的大幅拓展，其未來存在較大的升值空間。在某種程度上，野山參甚至具有類似黃金的“硬通貨”特質，天然具備良好的投資價值。

　　轉自：

　　【版權及免責聲明】凡本網(wǎng)所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀