洋奶粉價高盼國產(chǎn)奶雄起

　　近日，財政部宣布，2013年1月1日起將對780多種進口商品實施低于最惠國稅率的年度進口暫定稅率，其中以特殊配方嬰幼兒奶粉最為吸引消費者眼球。這類“小眾”奶粉的關稅下調(diào)是否會令國內(nèi)洋“奶粉價格下降，我們暫且不論，只是這780多種進口商品，大部分消費者單單把目光都集中在洋奶粉身上，實在值得我們深思。

　　擁有話語權，進口奶粉售價短期難下調(diào)

　　因為大部分年輕家長對進口奶粉需求非常旺盛，早已將其列入育兒必需品，所以進口奶粉的售價近年來一路高歌，在“越貴越買，越賣越貴”的惡性循環(huán)中，洋奶粉憑借市場占有率在國內(nèi)贏得了話語權和定價權。從2005年至今，進口嬰幼兒配方產(chǎn)品每年的價格漲幅均達到15%-16%。而據(jù)中國食品土畜進出口商會提供的數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右躍升到50%以上。在高端奶粉市場，這一數(shù)據(jù)更是超過70%。

　　財政部雖然連續(xù)兩年下調(diào)特殊配方奶粉關稅稅率，但由于作為“小眾”產(chǎn)品，其在國內(nèi)市場份額很小，所以消費者受惠十分有限，此舉基本不會為高價洋奶粉起到“減負”作用。

　　不僅如此，由于大多消費者目前已形成固有的“只認洋品牌”消費模式，進口奶粉擁有了市場占有率和定價話語權，即使進口奶粉全線關稅下降，對于呈高歌猛進事態(tài)的進口奶粉售價也幾乎沒有影響。加之進口奶粉多數(shù)定位高端，又經(jīng)過各級經(jīng)銷商、分銷商、運輸成本、檢測費、商超進場費等層層環(huán)節(jié)層層加價，其售價高昂早已不是一個關稅下調(diào)政策就能左右的。如果進口奶粉在國內(nèi)的營銷模式不改變，不精簡中間的流通環(huán)節(jié)，僅靠銷售中的某一個環(huán)節(jié)調(diào)整終端產(chǎn)品的價格，恐怕是癡人說夢。

　　此外，進口奶粉的售價由市場規(guī)律決定，需求大了，自然漲，需求小了，自然降，它的高需求和高售價也側面反映出國產(chǎn)奶粉在消費者心目中不值得信任的嚴峻問題。正所謂解鈴還須系鈴人，這一局面的成功扭轉(zhuǎn)務必要依靠國產(chǎn)乳制品企業(yè)的雄起。

　　推進誠信建設，國產(chǎn)奶粉應靜心“磨劍”

　　消費者對于食品的最低要求標準即為安全，在三聚氰胺事件過后，國內(nèi)的乳品企業(yè)直到現(xiàn)在仍無法擺脫被消費者否定和質(zhì)疑的陰云。在“洋奶粉”降價無望的情況下，當務之急是下大力氣整治國內(nèi)奶制品企業(yè)，使其嚴格執(zhí)行當前行業(yè)標準，逐步令消費者重拾對國產(chǎn)奶粉的信心。畢竟在消費者眼中，行業(yè)標準是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的卡尺，如果標準沒有起到定心丸作用，消費者紛紛海淘和到國外搶購奶粉的現(xiàn)象我們也就不必見怪。

　　有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉也身處出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在國內(nèi)市場卻并不被認可，甚至問題多多，便與“門里門外”的雙重標準脫不了干系了。由于國際上對兒童食品的檢驗檢疫制度非常嚴格，一些國內(nèi)乳企在出口批次的產(chǎn)品上必須把好質(zhì)量關，但在自己的“地盤”他們卻放松標準生產(chǎn)低質(zhì)量產(chǎn)品，這肯定是要出問題的。所以，只有國內(nèi)奶粉企業(yè)拿出一股“優(yōu)勝劣汰適者生存”的狠勁兒，告別以往高不成低不就的萎靡，才有可能迎來新的春天。同時，也有利于迫使一部分不適合國人體質(zhì)的洋奶粉從本地撤離，從進口奶粉手中搶回部分市場份額。

　　此外，國內(nèi)奶粉企業(yè)應加強自我反省，從產(chǎn)品質(zhì)量入手推進誠信塑立，從源頭把關，努力提升企業(yè)的競爭力。這就要求國內(nèi)企業(yè)靜下心來重新審視自己產(chǎn)業(yè)鏈的問題，將自省自查從第一步做起，從奶源基地建設，從奶源的收購，從奶農(nóng)資格的審查就開始抓起，在此后的每一個環(huán)節(jié)都做到有效監(jiān)管，切勿鼠目寸光，由各環(huán)節(jié)嚴密監(jiān)管而造成的成本上升，終會在得到消費者認可后被填平甚至反而帶來利益。

　　在長時間備受擠壓的生存空間下，一些國內(nèi)乳制品企業(yè)只能靠批“洋”皮、扮“假洋鬼子”來騙取消費者信賴，但如果它們肯潛心加大投入，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，拿出安全的、高品質(zhì)的產(chǎn)品給消費者，在歷經(jīng)風雨后將會迎來一片嶄新的未來。

　　最貴不等于最好，消費者更應理性面對

　　三聚氰胺事件霧霾未散盡，去年底一些國產(chǎn)奶制品又被檢出黃曲霉素超標，這無疑再次重創(chuàng)消費者的購買信心。正是因為消費者對國內(nèi)品牌缺乏信任，他們只能在高呼“傷不起”的同時，依舊咬牙花高價購買進口奶粉。

　　食品安全問題在近年來備受社會關注，其中嬰幼兒奶粉更是牽動著千萬家庭的心，但因為國產(chǎn)奶粉的灰暗“前科”，消費者用有色眼鏡來看待他，也實在是有失公允。很多消費者在內(nèi)心樹立了“洋奶粉質(zhì)量就是比國產(chǎn)奶粉過硬”的信念，此信念一旦形成，就很難改變?？善鋵崋螐馁|(zhì)量上來說，進口奶粉也不是盡善盡美，各類“異物門”、部分含有礦物鹽等添加劑、某些成分含量超標……由此可見，洋奶粉質(zhì)量并沒有消費者想象中的那么可靠。不過這些“小錯不斷，大錯不犯”的非“毀滅”性問題，似乎并沒有動搖過消費者對進口奶粉的信心。

　　商務部研究院消費經(jīng)濟研究部副主任趙萍就表示，食品更高的價格不一定等于更高的質(zhì)量，物美價廉，這個“物美”意思是這個產(chǎn)品質(zhì)量肯定不是最好的，但是是合格的，是比較好的，但是同時它追求的是廉價，就是所謂的高性價比。

　　嬰幼兒配方奶粉不是價格越高質(zhì)量就一定越好。同樣，很多消費者是道理知道，但是在實際選購時，又很難能做到。這不能怪消費者，畢竟造成這種情況的原因是多方面的，僅僅提高消費者理性購物的消費意識是不夠的；還應從國產(chǎn)乳制品企業(yè)如何提高國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量做起；從有關部門如何加強行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范和督促企業(yè)嚴把質(zhì)量關，不能也不敢生產(chǎn)劣質(zhì)奶粉。

　　路漫漫其修遠兮，國產(chǎn)乳制品企業(yè)的路還很長，但前景光明。（王洋/文）

來源：消費日報

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