發(fā)泡餐具14年后重生遇冷，業(yè)內(nèi)稱其時代已過去

發(fā)泡餐具14年后“重生”遇冷

　　專家建言準入標準、行業(yè)監(jiān)管和回收制度要跟進

　　曾被稱為“白色垃圾”的一次性發(fā)泡塑料餐具在被禁14年后，在今年5月1日迎來解禁。本報記者近日兵分多路進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活習慣發(fā)生變化，本市大多數(shù)餐廳、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或紙質餐具打包或送餐，一次性發(fā)泡餐具主要聚居在夜排檔。

　　解禁后的發(fā)泡餐具恐難現(xiàn)昔日風光。業(yè)內(nèi)專家則建議，一次性發(fā)泡塑料餐具的解禁必須建立起科學的行業(yè)準入標準、有效的行業(yè)監(jiān)管和健全的回收利用制度。

　　批發(fā)調(diào)查

　　發(fā)泡餐具從未淡出市場

　　位于閔行的九星市場酒店用品街，是滬上幾家大型的一次性餐具批發(fā)集散地。3日中午，當記者到達市場時發(fā)現(xiàn)，解禁后發(fā)泡餐具并未在此大量出現(xiàn)。一商家向記者透露，這種發(fā)泡餐具從未在市場中消失，只不過是相比早前的風光，現(xiàn)在屬于小打小鬧罷了。自稱在這里做酒店用品已經(jīng)快8年的何老板，其門店里顯眼的位置陳列著一些玻璃保鮮盒，一次性餐盒也只有塑料及紙漿壓制的幾款。 “發(fā)泡的如果你要，我?guī)湍闳フ{(diào)點過來，最少一件500個，36元?！焙卫习寤卮鹩浾摺?/p>

　　在提供了幾個發(fā)泡餐盒和一個發(fā)泡碗后，何老板如數(shù)家珍般介紹起幾款餐盒的使用情況來?！爸刑柕哪欠N使用最多，排檔的炒飯和燒烤打包都用這個，7分錢一個，大號的就是打包炒菜鹵味什么的，價格也貴一點，9分錢一個了。碗是8分6一個。如果你做流動攤的話，建議買中號的，性價比高，如果開小餐館的話，還是買PP塑料的，有派頭，價格在6毛錢?！?/p>

　　記者發(fā)現(xiàn)，其提供的發(fā)泡餐具沒有任何生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)許可等相關信息，一件發(fā)泡餐具只是用一個透明塑料袋扎好而已，沒有任何信息。他坦言，這種產(chǎn)品肯定是存貨，生產(chǎn)廠家多在外地，這幾年一直在賣，不是解禁后的新貨?！拔抑澜饨男侣劊@種發(fā)泡餐具怎么可能解禁，只不過大家沒有明賣罷了。”何老板笑著說。

　　在其隔壁的另外一商家也坦言，賣這種發(fā)泡餐具一直沒有斷過，基本都有固定客戶，“一買就是20件以上的?！逼溥€介紹記者去張家浜集貿(mào)市場，那里小攤販喜歡去，品種多。

　　之后，記者來到位于漕寶路上的張家浜集貿(mào)市場，市場B區(qū)幾家專賣塑料制品的店門口，各種塑料餐盒成包成包地堆積著，一次性發(fā)泡餐具比九星市場放得隨意?！耙恢倍际沁@樣放的，沒人管過啊?！币簧碳覍τ诎l(fā)泡餐具解禁渾然不知。“這個還禁，現(xiàn)在哪有幾分錢的商品了?！痹撋碳姨寡裕淮涡园l(fā)泡餐具一直在賣，排檔買得多，有些小飯館也會買一些，再有就是賣生的餛飩、湯圓或是蛋餃的。如果是湯面館的話，多買紙質的，價格也就1毛錢左右，貴不到哪里去，畢竟這種東西耐不住高溫。

　　發(fā)泡餐具時代已經(jīng)過去

　　解禁后，發(fā)泡餐具是否會憑借自己的價格優(yōu)勢再度風光起來，商家們則持懷疑態(tài)度。

　　“我是不大會做了。發(fā)泡餐具的時代已經(jīng)過去了。”九星市場的何老板坦言，就利潤而言，質量越好的pp塑料餐具越貴。發(fā)泡餐具，無論是解禁與否，價格基本都保持不動，說明這種商品沒有多大利潤空間，就是跑量的。除了利潤少，這種商品擠占倉庫空間?！胺旁趥}庫里，單位成本算下來不劃算，現(xiàn)在大家也都習慣用塑料餐盒了?！焙卫习逋嘎?，自己幾家飯店客戶每月的塑料餐盒需求量都在3箱近1000個，比發(fā)泡餐具賺得多。

　　周邊的幾家零星還在做發(fā)泡餐具的經(jīng)營戶也表示，解禁后，發(fā)泡餐具的出貨量并沒有擴大。“就連老客戶都保持原來的量，更不要說有新的客戶了?！币唤?jīng)營戶透露，其解禁3天只賣出8件，而其2毛的紙質餐具和6毛的塑料餐具卻走了不下20件。

　　張家浜集貿(mào)市場的商家也有同感。安徽人姜老板在市場上做了2年，主要做的就是發(fā)泡餐具。其透露，外環(huán)外的市場更大一些，兩年里主要的生意都來自城郊邊上的小飯館?！艾F(xiàn)在夜排檔是旺季，但我這里的生意比去年最少減了有一成。 ”

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