“十元錢買不了什么菜”近期成為??谑斜姸嗍忻竦臒馈2藘r(jià)“發(fā)燒”,普通的青菜在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上已經(jīng)賣到5元一斤到6元一斤。不少市民納悶,為什么政府不斷出臺(tái)措施平抑菜價(jià),對(duì)種植戶發(fā)放了上億元補(bǔ)貼,菜價(jià)還不見降呢?
田頭到餐桌菜價(jià)“翻一倍”
今年夏天到現(xiàn)在,我國南方由于多雨天氣,菜價(jià)猛漲,而海南的菜價(jià)一直保持高位運(yùn)行,特別是??诘瘸鞘?,菜價(jià)更是超越廣州、深圳等大城市,老百姓叫苦不迭。據(jù)??谑形飪r(jià)局統(tǒng)計(jì),??冢冈路菔卟似骄闶蹆r(jià)格為3.76元每市斤,超過了深圳8月份的3.6元每市斤。
位于??谑信f州鎮(zhèn)的光明之路種養(yǎng)合作社有100畝??谑谐D晔卟嘶亍S浾撸乖拢保橙赵谶@里看到,100畝種植基地里建起了98畝蔬菜大棚,里邊種滿了菜心、上海青、芥菜等海口百姓常吃的青菜。合作社理事長吳應(yīng)獻(xiàn)告訴記者,這些大棚菜是專門在夏天給海口供應(yīng)的,一般從4月份下種,5月份收獲第一茬菜,一直可以持續(xù)到10月份,每天大概可以供應(yīng)3000斤蔬菜。
合作社負(fù)責(zé)種植管理的梁振英說,這幾年農(nóng)資、人力成本上漲,種菜的成本也“水漲船高”,現(xiàn)在合作社所有葉菜類的平均種植成本是1.66元一市斤。1.66元這個(gè)數(shù)字基本考慮了所有成本因素,是大棚折舊,24名社員1700元的月工資,每畝80元到90元的農(nóng)藥花費(fèi),再加上農(nóng)資、農(nóng)機(jī)等費(fèi)用平均到每斤菜上得出的?!安说奶镱^價(jià)一般是2.2元一斤,考慮到市場(chǎng)波動(dòng),田頭價(jià)必須在2元一斤以上才保本。”
?。乖拢保慈樟璩咳龝r(shí)許,記者在??谑懈叩俏鹘质卟思⑹袌?chǎng)聯(lián)系上合作社負(fù)責(zé)銷售的梁其升,他開著農(nóng)用三輪車帶著4名社員從舊州鎮(zhèn)行駛近50公里來到??谂l(fā)銷售。此時(shí),梁其升的菜已經(jīng)售出一半?!斑@兩天雨水多,市場(chǎng)菜少,價(jià)格就貴一點(diǎn)?!睋?jù)梁其升介紹,這一車上海青、芥菜、菜心等蔬菜批發(fā)給菜販的平均價(jià)是4.3元一斤,到凌晨五六點(diǎn)收市時(shí),價(jià)格會(huì)跌到3.8元一斤。平時(shí)便宜一點(diǎn),價(jià)格波動(dòng)很大?!拔覀冞@一趟運(yùn)費(fèi)就要三四百元,蔬菜也有不少損耗,這些都要包含在菜價(jià)里?!?/p>
記者發(fā)現(xiàn),前來收菜的菜販大多是海口大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主。其中,一位在海甸島三西路市場(chǎng)賣菜的葉姓攤主以4元一斤的價(jià)格從梁其升處收走了30斤菜心。而14日上午記者在三西路市場(chǎng)了解到,市場(chǎng)上菜心的價(jià)格普遍在4.8元一斤到5元一斤,如果碰上大雨天或臺(tái)風(fēng)天,漲到七八元一斤也很正常。至此,蔬菜從田頭到百姓餐桌,價(jià)格整整翻了一倍。
大棚荒廢菜價(jià)“畸高”格局難改
海南為豐富全國人民的冬季“菜籃子”作出了重要貢獻(xiàn),但是在夏秋季節(jié),由于高溫多雨以及臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害天氣,海南蔬菜種植進(jìn)入淡季,一半以上蔬菜供應(yīng)需靠島外運(yùn)進(jìn)。因此,海南省在近兩年加強(qiáng)了常年蔬菜基地建設(shè),旨在提高蔬菜生產(chǎn)淡季的自給率,降低蔬菜價(jià)格。
據(jù)了解,海南省政府要求到2013年底全省建設(shè)成13.8萬畝常年蔬菜基地,保證每人每天一斤菜和70%的自給率。2012年,海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金補(bǔ)貼供本島常年蔬菜種植基地就達(dá)到1.24億元,這還不包括各級(jí)政府部門對(duì)低收入群體進(jìn)行的生活補(bǔ)貼和對(duì)平價(jià)菜店、攤點(diǎn)進(jìn)行的補(bǔ)貼。
但是逾億元的補(bǔ)貼為何還沒改變菜價(jià)“畸高”的格局呢?海南省農(nóng)業(yè)廳一位相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,除了人工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等成本逐漸提高等原因,很重要的原因是本地菜供應(yīng)跟不上,蔬菜基地的建設(shè)和配套比較滯后。
吳應(yīng)獻(xiàn)說,合作社成立之初,社員都是帶地入股,自己還拿出了11萬元,20多人一共籌集了300多萬元建設(shè)大棚,但是大棚補(bǔ)貼150萬元至今只拿到了100萬元,另外50萬元遲遲難以審批通過?!半m然現(xiàn)在有點(diǎn)效益,但是風(fēng)險(xiǎn)較高,一不小心就全賠進(jìn)去了。”
令記者感到驚訝的是,政府投資1億余元補(bǔ)貼的蔬菜大棚,在很多地方竟然出現(xiàn)了較多閑置荒廢的現(xiàn)象。在舊州鎮(zhèn)龍頭村的常年蔬菜基地記者看到,這里一百多畝大棚只有兩個(gè)在使用,剩下的都是鋼架子,沒有鋪設(shè)塑料膜,里邊野草叢生一片荒蕪。而兩個(gè)正在使用的大棚里稀稀拉拉地種著茄子、絲瓜、地瓜等蔬菜,一位姓周的管理員說,這些菜是給自己吃的,而他從今年2月來到基地,旁邊的大棚就一直沒建起來。
記者在??跂|山鎮(zhèn)、三門坡鎮(zhèn)等地的常年蔬菜基地也發(fā)現(xiàn)了大棚荒廢的現(xiàn)象。周邊群眾對(duì)此現(xiàn)象直言不諱:“領(lǐng)導(dǎo)來檢查前種一點(diǎn),平時(shí)都沒見種過什么菜?!?/p>
海南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露,目前海南省累計(jì)有約12萬畝的常年蔬菜種植基地,由于基礎(chǔ)配套不完善、勞動(dòng)力成本高等原因,目前實(shí)際種植面積僅有1.8萬余畝。
億元補(bǔ)貼為何治不住菜價(jià)“高燒”?
為何上億元的補(bǔ)貼還剎不住菜價(jià)上漲的勢(shì)頭呢?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,從蔬菜生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)來看,直接獲益的群體少,補(bǔ)貼的效應(yīng)比較分散,很多補(bǔ)貼沒有用在“刀刃”上。
海口市物價(jià)局局長吳健林坦承,目前的菜價(jià)情況看,生產(chǎn)者賺頭不大,消費(fèi)者也難以接受,這不是良性的市場(chǎng)格局。
吳應(yīng)獻(xiàn)告訴記者,合作社這種模式種植蔬菜相對(duì)成本低,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),但是建大棚費(fèi)用高,政府最多補(bǔ)貼70%,資金壓力仍然較大,而且補(bǔ)貼申請(qǐng)程序繁瑣,審批慢,而且要建成通過驗(yàn)收后才發(fā)放補(bǔ)貼,導(dǎo)致很多農(nóng)戶難以提前拿到足額補(bǔ)貼。
而在銷售環(huán)節(jié),補(bǔ)貼起到的作用更是微乎其微。記者在??诟叩俏鹘质卟思⑹袌?chǎng)遇到了從??谟狼f拉菜來銷售的詹師傅,他告訴記者,以前他曾在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上賣過菜,要交攤位費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等各種雜費(fèi),現(xiàn)在在馬路市場(chǎng)上就不用交了?!皼]聽到過什么補(bǔ)貼,反而每個(gè)月我們還要交不少費(fèi)用。菜價(jià)高我們其實(shí)也沒有多少利潤?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士分析,蔬菜從生產(chǎn)到銷售是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈,但是目前國內(nèi)能實(shí)現(xiàn)直銷的少,各環(huán)節(jié)相互割裂,“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)批對(duì)接”很難真正實(shí)現(xiàn),種植戶和經(jīng)營者都難以得利,一些平價(jià)菜店甚至因?yàn)闆]有蔬菜基地支撐,不得不去市場(chǎng)上買高價(jià)菜,導(dǎo)致經(jīng)營困難的現(xiàn)象。
專家建議,破解菜價(jià)“畸高”格局的措施需“兩手發(fā)力”。一方面需繼續(xù)努力加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接,減少流通環(huán)節(jié),形成比較穩(wěn)定的市場(chǎng)機(jī)制,減少環(huán)節(jié)外因素對(duì)于菜價(jià)的影響。而另一方面,從補(bǔ)貼上還需真正做到讓利于民,優(yōu)化配置,對(duì)補(bǔ)貼結(jié)果要有充分并準(zhǔn)確的估計(jì),做好跟蹤強(qiáng)調(diào)實(shí)效,這樣既能將補(bǔ)貼用在實(shí)處,也能監(jiān)督好政府的“錢袋子”。(夏冠男)
來源:新華網(wǎng)
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