農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：一攬子政策助肉牛奶牛養(yǎng)殖企業(yè)紓困

　　2024年我國的牛肉牛奶市場供需不平衡，價格持續(xù)下行，肉牛奶牛養(yǎng)殖陷入困境。針對上述情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長陳邦勛日前表示， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關(guān)部門及時印發(fā)促進(jìn)肉牛奶牛生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的文件，提出一攬子紓困政策措施，多措并舉促進(jìn)肉牛奶牛養(yǎng)殖脫困。

　　具體措施包括三個方面內(nèi)容：一是著力穩(wěn)產(chǎn)能。組織實施基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群提質(zhì)、奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)等項目，督促地方加快項目資金撥付進(jìn)度，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)產(chǎn)能。加強(qiáng)與金融部門溝通協(xié)調(diào)，推動加大信貸保險支持，緩解養(yǎng)殖場戶資金緊缺的壓力。據(jù)初步統(tǒng)計，截至2024年底，主要銀行機(jī)構(gòu)肉牛奶牛養(yǎng)殖貸款余額超過1600億元，比上年有顯著的增加。密切產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)，協(xié)調(diào)推進(jìn)奶業(yè)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展。

　　二是著力降成本。引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶"存優(yōu)去劣"，提升牛群質(zhì)量。啟動實施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動，優(yōu)化飼草料結(jié)構(gòu)，促進(jìn)節(jié)糧降耗、降本增效，2024年完成糧改飼面積2231萬畝，收儲利用優(yōu)質(zhì)飼草6277萬噸。

　　三是著力促消費。規(guī)范生鮮乳購銷秩序，穩(wěn)定生鮮乳收購數(shù)量。配合修訂滅菌乳國家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮國產(chǎn)奶源鮮活優(yōu)勢。引導(dǎo)企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)適合國人口味的奶類食品和民族特色乳品，滿足多樣化消費需求。制修訂國產(chǎn)牛肉質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，推動牛肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

　　"但受春節(jié)后牛奶消費淡季影響，生鮮乳價格還是持續(xù)低位運(yùn)行。"陳邦勛表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將進(jìn)一步協(xié)調(diào)強(qiáng)化財政金融政策支持，發(fā)揮好農(nóng)業(yè)保險作用，加快實施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動，促進(jìn)全鏈條提質(zhì)節(jié)本增效，鞏固肉牛紓困成效，豐富乳品供應(yīng)種類，推動奶牛養(yǎng)殖盡早走出困境。（記者 楊曉晶）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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