糧油發(fā)展受之不覺，失之難存；悠悠萬事，健康為本。國民健康意識隨時代發(fā)展，愈發(fā)精細(xì)和專業(yè)，根據(jù)《中國心血管健康與疾病報告2023》《高血壓等慢性疾病營養(yǎng)和運(yùn)動指導(dǎo)原則（2024年版）》顯示，我國心血管疾病患病率逐年上升，成人糖尿病患病率為11.9%，高血壓患病率為27.5%，高血脂癥總體患病率為35.6%，占我國居民總死亡人數(shù)比例超80%。我國飲食文化歷史悠久、品類豐富，對于食用油脂需求量大，國民普遍存在油脂攝入過量的情況。中共中央和國務(wù)院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》為保障國民健康提出了系統(tǒng)性的要求，甘油二酯油因其天然和特殊的理化性質(zhì)在國家層面受到了認(rèn)可，并引領(lǐng)著我國食用油科技發(fā)展和消費(fèi)趨勢經(jīng)歷一場深刻變革。
因勢而為：甘油二酯筑起守護(hù)國民健康新盾牌
我國居民人均每日食用油消費(fèi)量遠(yuǎn)超30克/天的上限，如何科學(xué)地為健康加“油”成為新時代油脂從業(yè)者亟需承擔(dān)使命。甘油二酯是天然植物油中的微量成分（橄欖油、玉米油、花生油中含量較高）及體內(nèi)脂肪代謝內(nèi)源中間產(chǎn)物，在口感、色澤和風(fēng)味等方面與傳統(tǒng)食用油脂相似，易被廣大消費(fèi)者接受。經(jīng)過大量科學(xué)研究證實(shí)，甘油二酯能夠調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝過程中相關(guān)基因表達(dá)和脂肪酶的活性，有助于預(yù)防肥胖及由肥胖引發(fā)的各類疾病和降低血脂。甘油二酯油的研制正重塑“吃得好、吃得健康”的新理念，朝著千億元的產(chǎn)業(yè)需求新藍(lán)海乘帆遠(yuǎn)航，一款優(yōu)質(zhì)的甘油二酯油產(chǎn)品將成為產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展的生動實(shí)踐。
久久為功：產(chǎn)學(xué)研用一體推進(jìn)引領(lǐng)食用油產(chǎn)業(yè)向4.0時代發(fā)展
長壽花食品股份有限公司始終秉持“實(shí)業(yè)報國，產(chǎn)業(yè)惠民”這一核心理念，砥礪前行，奮發(fā)而為。依托CNAS國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心和246名專業(yè)研發(fā)人員，聚焦甘油二酯油科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化觀大勢、謀大局、勇創(chuàng)新、強(qiáng)實(shí)踐，加速推動中國食用油產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)化、功能化、健康化的歷史性跨越，為健康中國戰(zhàn)略注入強(qiáng)勁動能。經(jīng)過多年努力前行，公司獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地、中國甘油二酯油領(lǐng)導(dǎo)品牌、中國甘油二酯油開創(chuàng)者與產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)者等榮譽(yù)稱號?！案呒兌取⒁?guī)?；备视投ビ偷难兄剖情L壽花人科研、生產(chǎn)、銷售人員智慧的結(jié)晶和敢為人先的勇氣實(shí)踐，6年探索攻克甘油二酯食用油生產(chǎn)技術(shù)，推出DAG含量達(dá)40%-96%的新一代健康食用油系列產(chǎn)品，開啟了油脂行業(yè)新時代。
“研”字當(dāng)頭，夯實(shí)產(chǎn)品理論根基。2025年國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Food Science & Nutrition》正式刊發(fā)了來自江南大學(xué)團(tuán)隊和長壽花食品股份有限公司合作的針對甘油二酯食用油調(diào)控肥胖人群健康功效的論文。通過臨床實(shí)驗(yàn)研究甘油二酯食用油對肥胖人群的降脂減重效果的試驗(yàn)，結(jié)果顯示以甘油二酯食用油替代傳統(tǒng)家庭烹調(diào)用油干預(yù)12周后，受試者的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平相比于對照組（甘油三酯組）出現(xiàn)顯著降低，同時甘油三酯（TG）水平也呈現(xiàn)下降趨勢。通過科學(xué)研究方法證實(shí)了甘油二酯油對于國民健康的具體功效。
（臨床實(shí)驗(yàn)：受試者血脂指標(biāo)變化）
拓實(shí)篤行，推動優(yōu)質(zhì)成果轉(zhuǎn)化成型。作為全國規(guī)模領(lǐng)先的甘油二酯油生產(chǎn)先驅(qū)與行業(yè)標(biāo)桿，長壽花食品構(gòu)建了覆蓋全鏈路的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略體系，在山東、內(nèi)蒙古、東北、杭州、廣州等多地落子布局，形成輻射全國的生產(chǎn)基地網(wǎng)絡(luò)，為持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)高品質(zhì)甘油二酯油奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)同時，通過常態(tài)化“透明工廠”等舉措，真正實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)與消費(fèi)端的零距離對接，引領(lǐng)了食品透明化與安全管控的新標(biāo)準(zhǔn)，讓產(chǎn)品質(zhì)量有感、有形。2023年，長壽花食品建設(shè)了全國首條年產(chǎn)20萬噸二酯油生產(chǎn)線，已達(dá)成年產(chǎn)10萬噸二酯油的生產(chǎn)規(guī)模，率先完成甘油二酯油的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化量產(chǎn)，真正將科技成果轉(zhuǎn)化為看得見的生產(chǎn)力，開啟新一代二酯食用油消費(fèi)時代。2025年長壽花甘油二酯油杭州生產(chǎn)基地啟動，標(biāo)志著長壽花甘油二酯油全國產(chǎn)業(yè)化布局的戰(zhàn)略舉措落地，以更強(qiáng)的產(chǎn)能支撐更高的產(chǎn)品和服務(wù)，更好地滿足市場及民眾對甘油二酯油日益增長的健康需求。以上兩個項目精準(zhǔn)把握當(dāng)下國民 “主動健康”意識蓬勃發(fā)展的時代脈搏，更是對“健康中國”戰(zhàn)略在膳食營養(yǎng)領(lǐng)域的具體實(shí)踐。
惠民科普，引領(lǐng)食用油產(chǎn)業(yè)向4.0時代發(fā)展。2025年中國首個以功能性食用油甘油二酯油為主題的科普館揭牌成立，鋪就了一部中國食用油的發(fā)展史，全面呈現(xiàn)了中國食用油消費(fèi)的發(fā)展變化和當(dāng)前長壽花甘油二酯油創(chuàng)新引領(lǐng)食用油消費(fèi)4.0時代的發(fā)展脈絡(luò)，該館的正式開放，開創(chuàng)了國內(nèi)甘油二酯油領(lǐng)域?qū)ｍ椏破盏南群?，?biāo)志著我國食用油健康科普教育邁入了系統(tǒng)化、場景化的全新階段。從高鐵冠名到深入社區(qū)，公司通過深入且立體的宣傳模式結(jié)合各類消費(fèi)人群，精準(zhǔn)定位，令產(chǎn)品營銷“有的放矢、高效保障”。
內(nèi)涵豐富：二酯油產(chǎn)品矩陣，滿足中國廚房多元需求
公司聚力打造覆蓋玉米油、花生油、亞麻籽油、葡萄籽油等多油種的強(qiáng)大二酯油產(chǎn)品矩陣。從含量40%的入門款到80%乃至96%以上的高階款，長壽花食品為不同需求、不同烹飪場景的家庭提供了專業(yè)化解決方案。公司從原料收集、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的高質(zhì)發(fā)展，滿足了消費(fèi)者對食用油全流程體系的質(zhì)量需求，通過對不同應(yīng)用場景的開發(fā)，與消費(fèi)者共建食用油消費(fèi)4.0時代的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，共同邁向“十五五”時期油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
漫漫長路，道不遠(yuǎn)人。從田間到餐桌，從實(shí)驗(yàn)室到廚房，長壽花以健康為核心，科學(xué)布局，高質(zhì)發(fā)展，不斷推動油脂行業(yè)發(fā)展向 “主動健康”轉(zhuǎn)變。甘油二酯油系列產(chǎn)品的問世體現(xiàn)的是企業(yè)對新時代消費(fèi)市場的前瞻性判斷和深刻認(rèn)知，通過生動的實(shí)踐重塑中國家庭廚房用油健康體系。作為中國甘油二酯油的領(lǐng)導(dǎo)品牌，長壽花公司未來將繼續(xù)承擔(dān)以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級變革的重任，為國民健康注入長久和美的能量！
轉(zhuǎn)自：日照新聞網(wǎng)
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