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百事承認(rèn)純果樂含殺菌劑國內(nèi)有售

近日，巴西橙汁出口商協(xié)會(huì)會(huì)長克里斯蒂安·洛鮑爾接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)表示，中國是巴西橙汁的第四大進(jìn)口國。2011年，巴西向中國出口橙汁(66°糖度)達(dá)5.3952萬噸，占整個(gè)出口份額的4.67%。
2012-01-17

嬰幼兒奶粉市場國產(chǎn)品牌構(gòu)筑長期競爭力

雖然外資奶粉品牌盡管持續(xù)占據(jù)銷量的半壁江山，但是增速逐漸放緩，自5月以來，中國進(jìn)口奶粉量連續(xù)下跌，與此同時(shí)，國產(chǎn)品牌的渠道和銷售增長迅猛，在二三線城市占據(jù)主導(dǎo)地位。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)從5月份開始啟動(dòng)的...
2012-01-17

春節(jié)禮品市場“茅五洋”仍是主流

買點(diǎn)禮品酒，送給自己的親朋長輩，已成為春節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)與習(xí)俗。據(jù)了解，禮品酒的盛行始自1999年，之后便進(jìn)入到了一個(gè)快速發(fā)展階段。市場上曾經(jīng)出現(xiàn)過形形色色的禮品種類，但無以撼動(dòng)白酒在傳統(tǒng)文化中的強(qiáng)者...
2012-01-17

食品工業(yè)“十二五”規(guī)劃：乳制品行業(yè)發(fā)展

在乳制品眾多細(xì)分領(lǐng)域中，液體乳產(chǎn)品是發(fā)展較好的領(lǐng)域之一，產(chǎn)銷量和市場規(guī)模均達(dá)到一定的高度，國內(nèi)企業(yè)伊利、蒙牛、光明等占據(jù)了較大的市場份額，而國外品牌主要集中在奶粉領(lǐng)域，液態(tài)乳領(lǐng)域涉入不深，這也意味著國...
2012-01-17

雀巢可口可樂緣何10年緣盡？

春節(jié)臨近，飲料生產(chǎn)企業(yè)迎來了又一個(gè)銷售小高峰，各品牌都通過各種方式、手法尋求銷量再創(chuàng)新高。就在這場酣戰(zhàn)慢慢揭開帷幕之際，卻傳出了雀巢和可口可樂這對走過10年錫婚的伴侶“分手”的消息。對此，本報(bào)記者進(jìn)行...
2012-01-17

花生油價(jià)穩(wěn)定未現(xiàn)旺季特征

由于一直以來國內(nèi)花生油壓榨成本較高，所以大多油廠維持高價(jià)意愿較強(qiáng)，不輕易降價(jià)。同時(shí)，隨著春節(jié)臨近，花生油市場迎來消費(fèi)旺季，有利于增加花生油的銷售量，油廠挺價(jià)意愿較強(qiáng)。但由于當(dāng)前國內(nèi)花生油與豆油價(jià)差仍然...
2012-01-17

節(jié)前水產(chǎn)品價(jià)格還可能漲過年備海鮮要“趕早”

對于大多數(shù)大連市民來說，春節(jié)的餐桌上當(dāng)然少不了海鮮，走親訪友也愿意帶點(diǎn)海鮮當(dāng)禮物。隨著春節(jié)臨近，近日來，市水產(chǎn)品批發(fā)市場的交易量明顯增加。消費(fèi)者普遍感覺今年的海鮮“不便宜”，但到底“貴”多少？
2012-01-17

2011 啤酒產(chǎn)業(yè)整合優(yōu)勢凸顯

2011年，我國啤酒產(chǎn)業(yè)雖然受全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、輸入性價(jià)格上漲、通脹預(yù)期帶來的國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不確定性等因素的影響，同時(shí)還面臨著生產(chǎn)成本上升和市場供大于求的雙重壓力，但通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技進(jìn)步、節(jié)能降耗等有力措...
2012-01-17

春節(jié)借勢眾企業(yè)各顯神通，勁酒巧借東風(fēng)揚(yáng)起健康之帆

2012的春節(jié)已經(jīng)進(jìn)入最后的沖刺期，各大企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)也在如火如荼的進(jìn)行中。如東風(fēng)風(fēng)神“2012新春完美暢想”網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，參與的網(wǎng)友可以許下新年祝福
2012-01-17

中國市場幾無真正原裝進(jìn)口奶粉多為“貼牌貨”

近日，關(guān)于奶粉的事件在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)起云涌。美贊臣奶粉（批號為ZP1K7G）被懷疑含有致命細(xì)菌，被有關(guān)超市緊急下架。日本明治奶粉（明治STEP）被檢測出最高每千克30.8貝克勒爾的放射性核素銫。明治計(jì)劃對約...
2012-01-17

乳企集體漲價(jià) 應(yīng)啟動(dòng)成本調(diào)查

乳業(yè)巨頭們漲價(jià)，理由驚人的一致：成本增加，不漲價(jià)企業(yè)就要揭不開鍋了。辦企業(yè)不是做慈善，不能賠本賺吆喝，這道理沒人不懂。真正值得議論的，是漲要漲得明明白白，不能“下游”“水漲”一尺，“上游”就“船高”一...
2012-01-16

專家解讀食品添加劑“亞硝酸鹽”

“亞硝酸鹽”是一種公認(rèn)的潛在致癌物，但作為食品添加劑，它又可防止肉毒梭狀芽胞桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全性。如何正確認(rèn)識“亞硝酸鹽”？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院沈群教授做出的回答是：由于它...
2012-01-16

五糧液子品牌被曝酒精度不合格拖累母品牌

酒精度偏高或偏低的主要原因是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企業(yè)為了降低成本，賺取更大利潤，故意標(biāo)高酒精度，以提高銷售價(jià)格，欺騙消費(fèi)者。
2012-01-16

資本燒錢圈地中高檔白酒漲上泡沫價(jià)

隨著資本在白酒行業(yè)燒錢圈地的完成，中高檔白酒邁入高速景氣上升通道。在過去的2—3年里，其價(jià)格、產(chǎn)銷量、利稅年年漲，發(fā)展勁頭十足。然而，有專家指出，其價(jià)格背離價(jià)值和大眾需求太遠(yuǎn)，泡沫已經(jīng)形成，應(yīng)理性對待...
2012-01-16