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調(diào)味品行業(yè)規(guī)?；推放苹俏磥碲厔?/a>

調(diào)味品行業(yè)良好的發(fā)展前景和抗風(fēng)險性，吸引了國內(nèi)外資本的關(guān)注，國際資本紛紛進(jìn)駐國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)。與此同時，國內(nèi)大型調(diào)味品企業(yè)不斷擴(kuò)充產(chǎn)能，推進(jìn)全國擴(kuò)張步伐，以求實現(xiàn)規(guī)?；?yīng)，提高產(chǎn)品競爭力。
2013-06-25

中國牛奶為何貴過歐美

中國奶牛飼養(yǎng)72%是散戶飼養(yǎng)，其中5頭以下的飼養(yǎng)規(guī)模的占32.4%。而發(fā)達(dá)國家飼養(yǎng)規(guī)模多在50頭以上。由于散戶飼養(yǎng)集約化程度低，產(chǎn)量難以保證，導(dǎo)致過去由于過分強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)，使部分奶農(nóng)添加三聚氰胺造假...
2013-06-24

三聚氰胺致洋奶粉占領(lǐng)市場

質(zhì)量安全問題給國產(chǎn)乳業(yè)造成了致命打擊，卻為外資提供了廣闊的市場，借此時機(jī)，各大品牌紛紛角力，行業(yè)內(nèi)并購、重組、退出事件頻頻發(fā)生：雀巢以118.5億美元收購美國制藥巨頭輝瑞旗下惠氏營養(yǎng)品業(yè)務(wù)，市場份額達(dá)...
2013-06-24

飲料企業(yè)爭端背后的隱形歧視

盡管民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、貢獻(xiàn)良多，但始終不能與國有經(jīng)濟(jì)平起平坐。對于國有企業(yè)而言，搞好了，既得利益首當(dāng)其沖；搞砸了，國家買單。對于民營企業(yè)而言，做好了，社會要他們承擔(dān)社會責(zé)任，要民企盡社會義務(wù)；
2013-06-24

九部委嚴(yán)管嬰幼兒配方奶粉分裝

國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知，轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部、公安部等九部委《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》(下稱“...
2013-06-24

國產(chǎn)嬰兒奶粉可以放心食用鮮奶質(zhì)量至關(guān)重要

食品藥品監(jiān)管總局、工信部等9部門20日聯(lián)合召開了“加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作”媒體座談會。工信部消費品工業(yè)司副巡視員高伏，衛(wèi)生計生委食品司副司長陳銳，中國工程院院士、國家食品安全與風(fēng)險評估中心研究...
2013-06-24

中國白酒該如何破局？

高端白酒的供應(yīng)量很小，只占我國白酒供應(yīng)量的1%。隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們都會追求更好的東西的需求。現(xiàn)在受各種因素的影響，高端酒量價齊跌，這是一個理性的回歸。原來高端酒的價格增長過快，脫離了社會經(jīng)濟(jì)...
2013-06-24

我國葡萄酒行業(yè)造假抬頭

中國現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)盡管只有百年歷史，且早期生產(chǎn)的葡萄酒主要銷往國外，然而，當(dāng)前就產(chǎn)量來說，中國已成為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。葡萄酒的口感也較之前有了質(zhì)的提高，贏得國際社會的廣泛贊譽(yù)。
2013-06-24

飲料行業(yè)發(fā)布食品安全自律公約

中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)起娃哈哈、康師傅等34家主要飲料企業(yè)聯(lián)合發(fā)布《中國飲料行業(yè)食品安全自律公約》，簽署自律公約的企業(yè)將共同防范各種食品安全風(fēng)險因子對飲料產(chǎn)品的影響，共同提高飲料行業(yè)的食品安全水平，保護(hù)消...
2013-06-24

“雙反”能給本土葡萄酒多大利好

國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在此之前就已經(jīng)多次和商務(wù)部溝通，提出申請，指控原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口葡萄酒以傾銷、補(bǔ)貼等不公平的貿(mào)易方式進(jìn)入中國市場，對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)造成沖擊，并申請要求商務(wù)部發(fā)起“反傾銷”和“反補(bǔ)貼”調(diào)查...
2013-06-24

嬰幼兒奶粉不準(zhǔn)貼牌分裝整頓細(xì)則嚴(yán)厲

在發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》之后，國家食藥監(jiān)總局、工信部、農(nóng)業(yè)部等九部委昨天宣布將采取多種措施對嬰幼兒配方乳粉行業(yè)實行更嚴(yán)厲監(jiān)管，其中包括嬰幼兒配方乳粉將參照藥品管理，嚴(yán)格...
2013-06-24

我國葡萄酒行業(yè)機(jī)遇大于挑戰(zhàn)

近期，我國酒業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)，中央又提出提倡勤儉節(jié)約反對浪費，一時間全國上下各行各業(yè)各級部門紛紛頒布“禁酒令”。加上各級紀(jì)檢監(jiān)察部門明察暗訪通報和嚴(yán)處部分違紀(jì)事件和人員，為了削減“三公經(jīng)費”政府...
2013-06-21

飲料企業(yè)爭端背后存隱形歧視

地方政府在面對這場爭執(zhí)時并沒有做到“一碗水端平”，而是用各種方式盡量傾向國資背景的企業(yè)。而隨著雙方交戰(zhàn)進(jìn)入白熱化階段，公權(quán)力的身影更是在廣藥背后頻頻閃現(xiàn)。
2013-06-21

藥監(jiān)局：嬰幼兒配方乳粉原輔料須備案

國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，下一步食藥監(jiān)部門將參照藥品管理辦法，強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)經(jīng)營管理，要建立嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方和原輔料使用的備案制度，將要求企業(yè)生產(chǎn)的每一種產(chǎn)品，其配方和...
2013-06-21