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國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)抓住“雙反”契機(jī)

中國(guó)葡萄酒行業(yè)利用此次“雙反”調(diào)查的契機(jī)，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路才是上策，因一時(shí)獲利而滿足，失去增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、提升品質(zhì)、塑造品牌的主觀動(dòng)力，那就是撿芝麻丟西瓜了。
2013-07-08

洋奶粉遭反壟斷調(diào)查國(guó)產(chǎn)奶或受益

洋奶粉利用國(guó)內(nèi)乳業(yè)的信用危機(jī)，采取高高在上的定價(jià)機(jī)制，不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益，也形成了畸形的奶粉市場(chǎng)消費(fèi)心理。國(guó)家發(fā)改委對(duì)高價(jià)奶粉進(jìn)行價(jià)格反壟斷調(diào)查，有利于推動(dòng)奶粉價(jià)格回歸，并糾正“高價(jià)格等于高品質(zhì)”這...
2013-07-08

洋奶粉的問題不僅是“涉嫌價(jià)格操縱”

近年來洋奶粉價(jià)格節(jié)節(jié)走高大多打著“配方和包裝更換”的名號(hào)，其實(shí)是一種以“超高端”替代“高端”、不斷刺激市場(chǎng)的營(yíng)銷策略?！半m然很多外資奶粉品牌都號(hào)稱根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣和體質(zhì)添加了鋅、鐵等成分，但這些添...
2013-07-05

涼茶業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入雙寡頭時(shí)代

隨著王老吉營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的持續(xù)開拓，王老吉的終端銷售網(wǎng)點(diǎn)正在不斷增加。記者做了一個(gè)小范圍的消費(fèi)者調(diào)查，這些消費(fèi)者有一個(gè)共同感受，即王老吉的渠道鋪貨率正在穩(wěn)步上升。
2013-07-05

洋奶粉反壟斷能護(hù)誰的“短”？

洋奶粉反壟斷無關(guān)“護(hù)短”，不是說制度設(shè)計(jì)本身無涉感情，而是從更長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，任何指桑罵槐或含沙射影，都救不了自己的產(chǎn)業(yè)——今日洋奶粉在中國(guó)內(nèi)地的“天價(jià)”，誰說不是消費(fèi)者跟著不爭(zhēng)氣的國(guó)產(chǎn)奶粉在“陪綁”呢？
2013-07-05

食糖一路走低 “糖高宗”風(fēng)光不再

經(jīng)過3年多的快速上漲后，食糖價(jià)格在本榨季延續(xù)了上一榨季低迷的勢(shì)頭，幾乎是一路開榨收儲(chǔ)一路下跌，曾一度引人關(guān)注的“糖高宗”如今風(fēng)光不再。記者從蔗糖主產(chǎn)區(qū)廣西的有關(guān)糖企了解到，在去年虧損的情況下，今年上半...
2013-07-05

奶粉重建重樹國(guó)產(chǎn)奶粉信心要靠制度

《反壟斷法》的第十七條規(guī)定，禁止具有市場(chǎng)支配地位的經(jīng)營(yíng)者從事下列濫用市場(chǎng)支配地位的行為：以不公平的高價(jià)銷售商品或者以不公平的低價(jià)購(gòu)買商品。如何界定“不公平”？
2013-07-05

綿有風(fēng)骨柔見新風(fēng)——淺談新白酒的文化衍進(jìn)

，數(shù)千年來，酒，尤其及其衍生的酒文化，也引起了無數(shù)的爭(zhēng)議與詬病，那么，千年以來圍繞著酒產(chǎn)生了哪些爭(zhēng)議與思考？未來的中國(guó)白酒文化又將向何處去？
2013-07-05

5年內(nèi)啤酒巨頭市場(chǎng)占比將達(dá)85%

目前國(guó)內(nèi)的啤酒由于激烈競(jìng)爭(zhēng)，一直處在微利狀態(tài)，2012年稅前利潤(rùn)率僅為6.6%，行業(yè)利潤(rùn)對(duì)于成本變動(dòng)的彈性非常大。而在成本結(jié)構(gòu)中，主要的包裝物、能源和人工的價(jià)格都在持續(xù)穩(wěn)定上漲。
2013-07-05

積弱難返農(nóng)產(chǎn)品抬頭需看天

2013年上半年，相比整體市場(chǎng)的弱勢(shì)格局而言，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)最為抗跌。2013年下半年的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，疲軟仍然是價(jià)格走勢(shì)的主基調(diào)，當(dāng)然，不排除因北半球產(chǎn)區(qū)的天氣不確定性以及可能出現(xiàn)因?yàn)榈蛢r(jià)引發(fā)超預(yù)期需求所帶...
2013-07-05

洋奶粉接受反壟斷調(diào)查國(guó)內(nèi)奶粉要自強(qiáng)

發(fā)改委方面表示，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上銷售的奶粉價(jià)格偏高，存在對(duì)經(jīng)銷商和零售商的價(jià)格控制行為，排除和限制了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，涉嫌違反《反壟斷法》。其實(shí)不用發(fā)改委調(diào)查，洋奶粉價(jià)格偏高已經(jīng)成為民眾共識(shí)...
2013-07-05

對(duì)“洋奶粉”反壟斷調(diào)查國(guó)產(chǎn)奶粉且慢竊喜

認(rèn)為此次反壟斷調(diào)查是對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的“保護(hù)”。其實(shí)，反壟斷調(diào)查，保護(hù)的是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，保護(hù)的是消費(fèi)者權(quán)益，而不是保護(hù)國(guó)產(chǎn)品牌。一些人樂觀地認(rèn)為，反壟斷調(diào)查有助于國(guó)產(chǎn)奶粉走出市場(chǎng)低谷，在筆者看來，反壟斷調(diào)查...
2013-07-04

葡萄酒的未來趨勢(shì)在大眾消費(fèi)

我國(guó)葡萄酒行業(yè)依然被看好。數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量接近1升，僅相當(dāng)于世界平均水平的1/4左右，與同處于東亞、有著相似飲食習(xí)慣和文化的日本人均1.88升相比，還有將近一倍的提升空間。
2013-07-04

八成釀造醬油加味精為降成本拼“等級(jí)”？

“釀造出的鮮味和添加的鮮味并非同一物質(zhì)?！比罟怃h表示，釀造出的鮮味物質(zhì)主要是大豆在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一些小分子氨基酸，種類很多，很難確定具體是哪一種。添加進(jìn)去的谷氨酸鈉等也有小分子氨基酸結(jié)構(gòu)，也具有鮮味...
2013-07-04