123,123,123

《2021中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》發(fā)布 “四新”需求催生食品消費(fèi)新動向

日前，由全國糖酒商品交易會組委會聯(lián)合中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、中糧營養(yǎng)健康研究院等共同編制的《2021中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》發(fā)布。白皮書從消費(fèi)者核心的需求出發(fā)，分析了食品飲品產(chǎn)品變化的方向，從感官的新體驗(yàn)、便捷的...
2021-04-19

2020年乳制品消費(fèi)創(chuàng)近15年新高奶業(yè)振興還需過“三道關(guān)”

今年的中央一號文件提出，繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興行動。日前公布的“十四五”規(guī)劃綱要提出，保障糧、棉、油、糖、肉、奶等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。今年奶業(yè)形勢將如何，怎樣保障“十四五”奶業(yè)供給？
2021-04-19

大消費(fèi)韌性凸顯持續(xù)升級蘊(yùn)藏投資潛力

2021年一季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)開局良好，社會消費(fèi)品零售總額增速超出市場機(jī)構(gòu)預(yù)期，“大消費(fèi)”復(fù)蘇動能正持續(xù)釋放。
2021-04-19

以售名酒為主酒仙網(wǎng)IPO存“存貨滯銷風(fēng)險(xiǎn)”

4月8日，酒仙網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司（簡稱“酒仙網(wǎng)”）首次發(fā)布招股書，擬募資10億元建設(shè)智能倉儲、智慧零售信息化平臺等。
2021-04-16

消費(fèi)萬花筒：別讓掃碼點(diǎn)餐成為“單選題”

目前，不少餐廳推出掃碼點(diǎn)餐服務(wù)，給一部分消費(fèi)者帶來了便利，也有一些消費(fèi)者反映有些餐廳不提供人工點(diǎn)餐，甚至不提供現(xiàn)場菜單，帶來了新的不便。
2021-04-15

行業(yè)同質(zhì)化弊端凸顯兒童零食市場進(jìn)入迭代升級賽道

近年來，我國兒童消費(fèi)領(lǐng)域新商機(jī)不斷涌現(xiàn)，尤其是《兒童零食通用要求》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，以瞄準(zhǔn)小朋友為主的零食市場明顯升溫，這一黃金賽道也讓眾多食品企業(yè)紛紛加碼入局。
2021-04-14

“0蔗糖”不等于“0糖” 玩的是什么文字游戲

4月10日，國內(nèi)飲料品牌元?dú)馍职l(fā)布致歉聲明“一個遲來的升級”，聲明中稱在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)識和宣傳中，沒有說明“0蔗糖”與“0糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解。這份道歉聲明很快將元?dú)馍滞粕陷浾擄L(fēng)口浪尖，“0蔗糖”不等于“0...
2021-04-14

啤酒企業(yè)曬出年度成績單高端化多元化趨勢逐漸明晰

2020年的啤酒行業(yè)深受新冠肺炎疫情影響，這關(guān)鍵的一年，啤酒上市公司們表現(xiàn)如何？近日，多家啤酒企業(yè)先后發(fā)布年報(bào)。業(yè)內(nèi)人士表示，中國啤酒行業(yè)總體呈現(xiàn)量跌價(jià)升的態(tài)勢，高端化、多元化趨勢逐漸明晰。
2021-04-13

需求強(qiáng)勁日本食品入華節(jié)節(jié)高

日本農(nóng)林水產(chǎn)省在2月份公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，日本農(nóng)林水產(chǎn)品和食品出口總額為9223億日元（約合人民幣567億元），同比增長1.1%，連續(xù)8年刷新歷史紀(jì)錄。其中，農(nóng)產(chǎn)品增長11.7%，達(dá)6565億日元（約合人民幣403.8億元）。
2021-04-12

調(diào)飲師等18個新職業(yè)“轉(zhuǎn)正” 你會選擇這些新職業(yè)嗎？

調(diào)飲師、二手車經(jīng)紀(jì)人、碳排放管理員等18個新職業(yè)“轉(zhuǎn)正”，你會選擇這些新職業(yè)嗎？
2021-04-12

兩桶油接連入局螺螄粉嗦粉生意有多香

4月6日，繼中石化后，中石油也宣布開售螺螄粉產(chǎn)品，并同步推出自有品牌“螺香好客”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，石油巨頭紛紛跨界布局螺螄粉，既是為了擴(kuò)大非油業(yè)務(wù)的布局，也是看中了螺螄粉市場的廣闊空間和巨大流量。不過，隨著越來越多...
2021-04-08

業(yè)績下滑 “火鍋雙雄”2020“下半場”

疫情之下，去年尤其一二季度，餐飲企業(yè)承受了較大壓力。“火鍋雙雄”也難逃業(yè)績下滑宿命。財(cái)報(bào)顯示，呷哺呷哺去年公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)利潤總額為183.7萬元，同比減少99.4%。海底撈去年其凈利潤為3.09億元，較2019年的23.45億元...
2021-04-07

北京抽檢14批次食品不合格，物美、盒馬等有售

據(jù)北京市場監(jiān)管局官網(wǎng)消息，日前，北京市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第16期)，抽檢了6類食品704批次樣品。其中，草魚、韭菜、牛肉、芹菜等14批次樣品不合格，物美、盒馬等有售。
2021-04-06

國家發(fā)文力挺新型消費(fèi)，哪些領(lǐng)域與你相關(guān)？

記者近日獲悉，國家發(fā)展改革委等28部門研究制定了《加快培育新型消費(fèi)實(shí)施方案》，部署了包括培育壯大零售新業(yè)態(tài)、積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”、深入發(fā)展數(shù)字文化和旅游、有序發(fā)展在線教育等24項(xiàng)工作。
2021-04-03