• 白酒業(yè)五年利潤增三倍　三大挑戰(zhàn)依然存在

    據(jù)悉，我國釀酒工業(yè)利潤總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，增長246.14%。其中，白酒業(yè)總利潤5年前只有58.66億元，2009年則達到234.89億元，利潤增長超...
     2010-06-17

  • 食品新規(guī)來了 食品添加劑統(tǒng)統(tǒng)浮出水面

    6月1日，《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施。根據(jù)新規(guī)，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費者。如此規(guī)定，讓一直隱身于“防腐劑”、“增稠劑”等籠統(tǒng)說法背后的各種添加劑浮出水面。
     2010-06-17

  • 國內(nèi)飲料行業(yè)巨頭借勢世界杯足球賽

    在南非世界杯足球賽激烈爭奪之時，國內(nèi)飲料行業(yè)巨頭也紛紛借勢展開激烈的市場爭奪戰(zhàn)。匯源果汁集團新品果汁果樂勢頭迅猛，不僅在世界杯期間積極開展球迷贈飲活動，而且大手筆投放高空廣告、終端促銷，借世界杯大打“...
     2010-06-17

  • 高端進口酒商嘉興“跑馬圈地”

    “滑膩的肉粽最好配紅葡萄酒，白葡萄酒則是淡甜糯米粽的好伴侶?！弊蛱?，建發(fā)酒業(yè)銷售主管龍本介帶著從法國酒莊原瓶進口的葡萄酒，為禾城市民奉上了一份獨特的中西合璧端午盛宴。作為國內(nèi)原瓶酒五大進口商之一，這是...
     2010-06-17

  • 食品工業(yè) 培育品牌時不我待

    原來是“酒香不怕巷子深”，如今是“酒香”也要多靠品牌支撐——近年來，四川省食品工業(yè)企業(yè)的品牌意識日益增強。6月11日，近百家食品工業(yè)企業(yè)齊聚內(nèi)江，參加四川省食品工業(yè)品牌建設(shè)與保護現(xiàn)場會。
     2010-06-17

  • 如何走出品牌“同質(zhì)化”的泥淖？

    所謂核心競爭力就是推動企業(yè)發(fā)展的根本性決定性的優(yōu)勢，這個優(yōu)勢是企業(yè)獨有的，其它競爭對手無法復(fù)制或即使復(fù)制了也不能像你這樣做得好的一種力量，如娃哈哈的渠道，可口可樂的品牌。
     2010-06-17

  • 食品新規(guī)來了 食品添加劑統(tǒng)統(tǒng)浮出水面

    6月1日，《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施。根據(jù)新規(guī)，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費者。如此規(guī)定，讓一直隱身于“防腐劑”、“增稠劑”等籠統(tǒng)說法背后的各種添加劑浮出水面。
     2010-06-17

  • 廣東臺山酒類市場 葡萄酒領(lǐng)風(fēng)騷

    隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們告別了物質(zhì)匱乏的“飽肚子”年代，進入了物質(zhì)豐富的“舌頭享受”時代。越來越多曾被視為奢侈品的酒水走進了人們的日常生活。這種悄然的變化，無論是在商場超市的貨架上，酒店賓館的餐廳里
     2010-06-13

  • 洋奶粉漲價謎團：國產(chǎn)奶粉行業(yè)主導(dǎo)權(quán)被鉗制

    近日，多地媒體爆料稱，惠氏、雀巢、雅培、美贊臣等多家洋奶粉品牌預(yù)備再次漲價。更有撰文認為，這是大陸奶粉市場2010年6個月以來的第三波漲價。并透露，本次漲價升幅接近10%至12%。
     2010-06-13

  • 豬肉價格上漲了 價格上漲的壓力有緩解的趨勢

    糧食價格方面，5月份，杭州的大米價格環(huán)比在1-4月連續(xù)上漲4.4%、1.5%、2.2%和6.9%的基礎(chǔ)上，又上漲3.1%，而小米等其他雜糧價格環(huán)比上漲6%。
     2010-06-13

  • 淺析我國濃縮果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    隨著我國消費者消費意識升級和購買能力的提高，近幾年來，果汁消費逐年增長，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長著，發(fā)展至今，果汁飲料已成為人們生活中必備的飲品之一。
     2010-06-13

  • 中國啤酒市場是否會遭遇“全面淪陷”

    重慶啤酒公告，公司第一大股東重慶啤酒(集團)有限責(zé)任公司擬將其持有的重慶啤酒12.25%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給嘉士伯啤酒廠香港有限公司，轉(zhuǎn)讓股份共計5929.46萬股，金額共計23.85億元。
     2010-06-13

  • 普及相關(guān)知識 讓添加劑新規(guī)更有效

    由國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》已經(jīng)從本月開始正式實施，新規(guī)要求，食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書，并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣。并且標(biāo)簽、說明書，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品添加劑產(chǎn)品名稱、規(guī)格和...
     2010-06-13

  • 黑龍江：完善生鮮乳價格形成機制 將實施政府指導(dǎo)價

    為確保奶農(nóng)合理利益，實現(xiàn)奶業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，按照省政府主要領(lǐng)導(dǎo)的批示精神，日前，省政府召開生鮮乳價格形成機制專題會議。會議決定，當(dāng)生鮮乳收購價格低于成本價時，對該地區(qū)的生鮮乳價格實施政府指導(dǎo)價管理。
     2010-06-13
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