曾經(jīng)“稀罕物”如今成百姓餐桌“日?？睢?雙節(jié)市場特色農(nóng)產(chǎn)品“量質(zhì)齊升”

　　國慶中秋雙節(jié)臨近，居民陸續(xù)開始囤貨過節(jié)。在昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場，堅果、牛油果等云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品“量質(zhì)齊升”。曾經(jīng)藏在深山、依賴進口的“稀罕物”，如今已成為市民“菜籃子”里的“日?？睢?。

　　清晨，昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場飄出食物的香氣。麗江特色的雞豆粉、黑灰色的涼粉爽滑開胃。西雙版納的手指玉米在蒸籠上冒著熱氣。云南各地州的特色美食與時令尖貨鋪滿各個商戶。

　　云南本地生產(chǎn)的牛油果堆成翠綠小山，曾經(jīng)藏在深山、依賴進口的“稀罕物”，如今成了市民餐桌的“日?？睢?。

　　除了牛油果、云南本土堅果也是消費者的“寵兒”。臨滄、普洱的夏威夷果品質(zhì)新鮮、個大飽滿，很受消費者喜歡。

　　如今，云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品正實現(xiàn)“量質(zhì)齊升”。品類豐富的同時，品質(zhì)也持續(xù)對標消費者的高要求，讓“云南味道”從市場攤位走向了更多家庭的餐桌。

　　湖南益陽：3萬多畝大閘蟹進入捕撈季

　　秋風起，蟹腳癢。眼下，湖南益陽市大通湖區(qū)的大閘蟹進入捕撈季。

　　在大通湖區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖基地，隨著一個個地籠起水，泛著光澤的大閘蟹緊扣漁網(wǎng)，蟹鉗不時開合。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，2025年的大閘蟹個頭均勻、體態(tài)飽滿，單只重量普遍達到3至4兩。

　　近年來，大通湖區(qū)堅持“水草+大閘蟹”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，全年動態(tài)監(jiān)測水質(zhì)，確保大閘蟹以天然螺蚌、水草為食，產(chǎn)出的大閘蟹肉質(zhì)更緊實，蟹黃、蟹膏更飽滿。2025年，大通湖區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖面積達3.2萬畝，預計總產(chǎn)量突破3500噸，同比增長20%。

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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