休閑食品人氣旺 “大零食”成年貨新寵

　　2025年農(nóng)歷新年的腳步臨近，各類春節(jié)禮品開始紛紛涌現(xiàn)。消費者對節(jié)日儀式感的愈加重視，促使送禮需求不斷增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，40.23%的消費者傾向于選擇休閑零食這一較為實用的品類作為春節(jié)禮品?；诖?，近期各大休閑食品企業(yè)通過擴產(chǎn)備貨、推出蛇年年貨大禮包等方式，搶占年關(guān)消費市場先機。

　　“大零食”為市場帶來濃濃年味

　　近日，記者走進線下各大商超發(fā)現(xiàn)，麥德龍、永輝等超市為迎接農(nóng)歷新年，紛紛推出各類大包裝零食及禮盒。旺旺零食派對大禮包、1公斤包裝的樂事薯片、蠟筆小新和仙之寶的大盒果凍等產(chǎn)品都被擺放在超市顯眼的陳列架上，不少消費者的購物車中也有這些“大零食”的身影。

　　與此同時，記者在線上購物平臺搜索發(fā)現(xiàn)，多款年貨大禮包如瑪氏箭牌的大號虹運加特林彩虹糖、百草味的巨型年貨零食福祿桶、溜溜梅的紅運吸金梅凍大禮包等均已上架，備受消費者歡迎。消費者張女士選購了梅凍大禮包，她告訴記者，“這些大包裝的零食外觀設計喜慶，洋溢著濃濃的年味，而且分量十足。比如梅凍大禮包內(nèi)含五種口味，無論是自己食用，還是與家人朋友共享，都能滿足大家的口味偏好?！?/p>

　　大包裝零食憑借與春節(jié)氛圍相得益彰的亮眼外觀，成為了年貨市場上的熱門選擇。業(yè)內(nèi)人士表示，在競爭白熱化的食品行業(yè)，包裝是品牌競爭的關(guān)鍵利器。尼爾森數(shù)據(jù)同樣顯示，64%的消費者會依據(jù)包裝決定是否嘗試新品。深圳市明星盛包裝集團有限公司董事長張曉明表示，“包裝就像是產(chǎn)品面向消費者的一扇展示窗，它那極具沖擊力的視覺效果，眨眼間就能把消費者的注意力牢牢吸引住，可以最快速、直觀地將產(chǎn)品的獨特之處以及品牌背后的故事傳遞到消費者心間?！庇绕涫菍τ谀贻p消費群體而言，大包裝零食滿足了他們追求個性化與趣味化的消費需求。

　　契合情緒價值需求

　　在一家零食店，從事設計工作的“90后”李敏買了一米多長的薯片、大片辣條和超大桶方便面。李敏說：“在選購過程中我會和‘大零食’合影，并分享到朋友圈?！彼硎?，自己在購買這些大包裝零食時，其實是在為情緒消費，“大零食”擊中了年輕人追求獨特體驗的心理，它們不僅僅是食品，更像是一種社交貨幣。

　　當前，隨著“90后”“00后”逐漸接過年貨采購的接力棒，他們正以獨特的消費觀念和偏好，重新定義春節(jié)年貨的新風尚，積極尋找那些能帶來吉祥寓意、美好期許以及新奇體驗的商品。

　　“00后”阿來（化名）作為新一代年貨采購大軍中的一員，向記者分享了她的年貨選擇理念。她表示，父母在準備年貨時往往局限于那些經(jīng)典而傳統(tǒng)的選項，如瓜子、花生、果仁等，略顯單調(diào)。而她的購物清單則包括旺旺大禮包，王老吉推出的加長、加量版蛇年長吉罐等產(chǎn)品。她告訴記者，“這些‘拜年神器’不僅能在春節(jié)期間為家庭聚會增添樂趣，還能成為朋友圈中的熱門話題?！?/p>

　　《2023青年消費調(diào)研》數(shù)據(jù)顯示，近一半的年輕人愿意為情緒價值買單，他們的消費模式也逐步從單純的購買、使用，向“主動參與和沉浸式體驗”轉(zhuǎn)變?！按罅闶场鼻『迷谶@股浪潮中嶄露頭角，它既能填滿年輕人的胃，其大包裝營造出的新鮮感與趣味性，更精準貼合年輕人對情緒價值的追求。

　　實際上，在2024年，零食行業(yè)便掀起一股“大零食”熱潮。零食很忙旗下專注“大零食”的“超級零食很忙”門店開業(yè)后，很快就成為年輕消費群體的“打卡勝地”。接著，零食很忙再度推出專賣“大零食”的“零食很大”門店，開業(yè)第二天，營業(yè)額便突破102萬元。此后，“大零食”迅速火遍全國，成為當下零食市場最炙手可熱的潮流單品之一。比臉還大的仙之寶超大果凍、能當背包的大包衛(wèi)龍辣條、比普通產(chǎn)品大出3倍的趣多多餅干……各大休閑食品企業(yè)各出奇招，紛紛推出大包裝零食。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在抖音平臺上，“大零食”話題的播放量在短短一個月內(nèi)就升至5億次，各類分享“大零食”開箱、試吃的視頻點贊量達數(shù)十萬。微博上，關(guān)于“大零食”的討論熱度同樣居高不下，相關(guān)話題閱讀量在一季度突破了8億，網(wǎng)友們紛紛曬出自己與“大零食”的合照，形成一波又一波的傳播熱潮。

　　“大零食”產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，折射出的是休閑零食行業(yè)的激烈競爭。調(diào)查報告顯示，2023年，中國休閑零食市場規(guī)模突破萬億元大關(guān)，而年輕一代消費者對于休閑零食的需求，也逐漸從單一的“吃”轉(zhuǎn)向了“體驗”和“社交”。他們不僅要吃得健康，更要吃得有趣。休閑零食品牌要想在激烈的市場中保持競爭力，需要不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新滿足年輕人追求個性化與趣味化的消費需求。

　　轉(zhuǎn)自：消費日報網(wǎng)

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