既要“走出去” 更要“走進(jìn)去”　中國(guó)白酒出海恰逢其時(shí)

　　當(dāng)前，白酒行業(yè)已邁入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，對(duì)尋求市場(chǎng)新增量的各大酒企而言，出海已成為一道必答題。數(shù)據(jù)顯示，前三季度，中國(guó)酒類出口量同比增長(zhǎng)7.45%，出口額同比增長(zhǎng)8.91%，實(shí)現(xiàn)量額雙升。在業(yè)內(nèi)人士看來，白酒品牌出海已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。那么，面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)這片巨大的藍(lán)海，白酒企業(yè)如何更好更快地“走出去”？

　　全球化成打破“內(nèi)卷”重要途徑

　　今年，白酒出海熱度高漲。年初，貴州茅臺(tái)前往意大利米蘭，在擁有近130年歷史的薩沃亞普林西比酒店里，展示了茅臺(tái)酒與當(dāng)?shù)孛朗车莫?dú)特搭配；夏季，洋河股份夢(mèng)之藍(lán)高端系列產(chǎn)品夢(mèng)之藍(lán)·手工班、夢(mèng)之藍(lán)M9相繼在美國(guó)上市；11月，2024年亞太可持續(xù)工商之夜在秘魯利馬舉行，五糧液成為這場(chǎng)文化交流的見證者……越來越多的酒企正在加速“走出去”，試圖抓住行業(yè)下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，去年，中國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量629萬千升，銷售收入達(dá)到7563億元，出口量和出口額在其中卻分別僅占0.24%、0.74%。但今年前三季度，中國(guó)酒類出口量同比增長(zhǎng)了7.45%，出口額同比增長(zhǎng)了8.91%，足可見中國(guó)酒類出口的潛力巨大。中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院院長(zhǎng)趙萍表示，前三季度，中國(guó)酒類出口額的同比增速高于前三季度外貿(mào)出口總額的增速，這意味著，中國(guó)酒類出海已在中國(guó)品牌中達(dá)到平均速度之上。“中國(guó)品牌出海是我國(guó)制造業(yè)向全球價(jià)值鏈高端攀升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和尋求經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)的必然趨勢(shì)。如果用一句話形容，可以概括為‘中國(guó)酒業(yè)出海恰逢其時(shí)’?！?/p>

　　談及白酒出海熱度高漲的原因，業(yè)內(nèi)人士表示，其一，大勢(shì)所趨，全球烈酒市場(chǎng)穩(wěn)健發(fā)展，為中國(guó)白酒提供了廣闊的市場(chǎng)空間；其二，在國(guó)家政策的大力支持下，地方政府及協(xié)會(huì)紛紛出臺(tái)了相關(guān)政策支持中國(guó)白酒品牌出海。

　　舍得酒業(yè)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)管理中心執(zhí)行總經(jīng)理朱應(yīng)才坦言，中國(guó)白酒“走出去”最重要的成本是時(shí)間成本?！鞍阎袊?guó)白酒推向海外的最大障礙并非品質(zhì)而是文化，我們要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，用白酒背后高度的文化自信去推動(dòng)白酒出海，要把中國(guó)白酒文化用世界語言傳播出去。”

　　在洋河股份黨委書記、董事長(zhǎng)張聯(lián)東看來，酒企不出海就出局、慢出海也出局，當(dāng)前國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)“內(nèi)卷”嚴(yán)重，全球化將是一個(gè)重要的突破方向。

　　在中國(guó)銀河證券投行消費(fèi)組負(fù)責(zé)人袁宗看來，白酒文化出海是提升國(guó)家文化軟實(shí)力的戰(zhàn)略需要，不僅能夠加強(qiáng)區(qū)域文化經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展，還將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)從而帶來經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　南光（集團(tuán)）有限公司副總經(jīng)理宋曉冬認(rèn)為，白酒的出海不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品出口，更應(yīng)該伴隨著中國(guó)文化、中國(guó)價(jià)值的認(rèn)同，這是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。同時(shí)，白酒出海不是單一企業(yè)的職責(zé)，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)揮引領(lǐng)作用，形成白酒品牌抱團(tuán)出海的局面。白酒出海的潛力非常大，要深入挖掘白酒文化內(nèi)涵，和美食文化有機(jī)結(jié)合，提高國(guó)際認(rèn)同度。

　　酒企探索出海新路徑

　　10月中旬，中國(guó)香港宣布調(diào)整烈酒進(jìn)口稅率。作為白酒“出?！钡臉蝾^堡，香港特區(qū)此舉也被業(yè)界認(rèn)為將有利于白酒出海。

　　但現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)白酒要“走出去”并“走進(jìn)去”，依然任重而道遠(yuǎn)，關(guān)稅、標(biāo)準(zhǔn)、文化等都是需要解決的問題。

　　趙萍表示，目前，中國(guó)酒類出海面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要分為一般性風(fēng)險(xiǎn)和特殊性風(fēng)險(xiǎn)兩大類?！耙话阈燥L(fēng)險(xiǎn)包括全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、全球貨物貿(mào)易微弱改善、供應(yīng)鏈不確定性增加、綠色貿(mào)易壁壘等；特殊性風(fēng)險(xiǎn)則包括文化差異、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、政策與技術(shù)壁壘、品牌影響力等?！壁w萍解釋說。

　　數(shù)據(jù)顯示，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)白酒的認(rèn)知度僅為0.7%。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)白酒國(guó)際化首席顧問張炸力介紹，白酒在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏存在感，消費(fèi)者教育是一大痛點(diǎn)，白酒要適應(yīng)各國(guó)消費(fèi)者的不同需求。五糧液副總經(jīng)理章欣認(rèn)為，目前中國(guó)白酒“走出去”主要的痛點(diǎn)為海外消費(fèi)群體文化存在差異。

　　為了真正贏得海外市場(chǎng)的認(rèn)同，頭部酒企已在積極嘗試新的營(yíng)銷方式。

　　例如，貴州茅臺(tái)近年先后走進(jìn)瑞士、意大利、印度尼西亞、泰國(guó)、馬來西亞、日本等國(guó)家進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開展品牌活動(dòng)；五糧液今年繼續(xù)開展“和美全球行”系列活動(dòng)，先后走進(jìn)意大利、奧地利、法國(guó)等國(guó)家，與寶格麗品牌探討酒品進(jìn)駐其酒店、餐廳等場(chǎng)所的可能；截至目前，洋河股份產(chǎn)品已出口到全球70個(gè)國(guó)家或地區(qū)，并在多個(gè)國(guó)家建設(shè)了白酒文化體驗(yàn)中心；今年上半年，珍酒李渡在海外市場(chǎng)舉辦了幾十場(chǎng)高端品鑒會(huì)，產(chǎn)品進(jìn)入10多家米其林餐廳和多家五星級(jí)酒店；截至目前，舍得酒業(yè)已全面登陸全球五大洲，在35個(gè)國(guó)家和地區(qū)拓展業(yè)務(wù)；截至目前，西鳳酒已遠(yuǎn)銷全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　“中國(guó)酒企要實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更高水平的出海，就要注重產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量控制，積極融入全球產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，通過跨文化交流、國(guó)際品牌跨界合作、參與國(guó)際知名活動(dòng)等形式，增強(qiáng)海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的共情與認(rèn)同?！蔽鼬P股份公司董事長(zhǎng)張正說。

　　在金徽酒董事會(huì)秘書任歲強(qiáng)看來，不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于酒精度的接受度也有所不同。白酒承載著我國(guó)悠久的歷史文化，隨著中國(guó)文化的輸出，中國(guó)白酒可以結(jié)合一些國(guó)際活動(dòng)、體育賽事等，更好地“走出去”，服務(wù)全球消費(fèi)者。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，中國(guó)酒企應(yīng)打破地域和文化的限制，與更多海外消費(fèi)者分享中國(guó)智慧，持續(xù)強(qiáng)化中國(guó)白酒文化價(jià)值輸出，推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀